'Rispetto' Ricci 2025
(
75 cl
/ 14%
) Valkoiset rypäleet
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Iholla käytetyt, Oranssi viini, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Riccin ‘Rispetto’ on tulos pitkästä kuorimaceroinnista upotetulla hatulla, uuttamistekniikasta, joka antaa Danielen mahdollisuuden ilmaista tyyliään ja maataan suurella persoonallisuudella. Tuoksussa se erottuu kypsillä aromeilla, joissa on viittauksia aprikoosiin, kamomillaan ja hunajan vivahteisiin, kun taas suussa, rakenteellinen ja kuiva, se tarjoaa mineraalisen ja kestävän tunteen. Se sopii valkoisten lihojen ja yrttikaniin.
Väri:
Intensi kultainen keltainen, jossa on ambervivahteita
Tuoksu:
Laaja ja monimutkainen, kypsillä hedelmillä kuten aprikoosi ja kvitteni, kuivilla kamomillakukilla ja kevyillä hunajan vivahteilla
Maku:
Rakenteellinen, täyteläinen ja kuiva, elävällä mineraalitunteella