Rioja 'Village' Dominio del Carabo 2021
Rioja 'Village' Dominio del Carabo on rikas ja aromaattinen punaviini, joka on tuotettu Espanjassa, Riojan alueella. Mehukas, helposti juotava ja pitkäkestoinen jälkimaku, nenässä on marja- ja tumman hedelmän vivahteita, joita täydentävät hienot kukkaiset ja mausteiset vivahteet. Arkiviini, joka sopii perhe- tai ystäväillallisiin
Rioja "Village" on hedelmäinen ja aromaattinen versio Dominio del Carabon tuottamista viineistä, espanjalaisesta viinitilasta, joka on onnistunut erottumaan ja voittamaan viininharrastajien arvostuksen hyvin tunnistettavan tyylinsä ansiosta, joka keskittyy erityisesti tuomaan esiin ja arvostamaan rypäleiden lajikeominaisuuksia. Tämä filosofia on vakiinnuttanut asemansa Rioja-alueen uusina aaltoina, joka on aina ollut kiintynyt melko tiiviisiin, intensiivisiin punaviineihin, jotka ovat peräisin pitkistä kypsytyksistä puussa. Uusi tapa nähdä viinimaailma, joka tarjoaa suorempia ja rehellisiä makuelämyksiä, mikä mahdollistaa elävien marja-aromien ja hienovaraisen mausteisen sävyn arvostamisen.
"Village" Rioja Dominio del Carabosta syntyy tilalta, joka sijaitsee lähellä Sierra de Cantabrian vuoria. Vaikka viinitila on melko uusi, se hyödyntää monen sukupolven viininviljelijöiden arvokasta kokemusta. Juuri syvä tuntemus alueen perinteistä on mahdollistanut yrittää luopua liian tunkeilevista puukypsytyksistä, jotta voitaisiin löytää terroirin tyylillinen ilme sen selkeässä ilmaisupuhdistuksessa. Rioja-alue sijaitsee 500-800 metrin korkeudella merenpinnasta ja sen ilmasto on pääasiassa mannermaista, jossa on suuria lämpötilavaihteluita. Sadonkorjuu tapahtuu täydellisessä kypsymisessä tilan vanhoista viineistä. Tämän jälkeen siirrytään klassiseen käymiseen, jossa marjat ovat kuorilla muutaman viikon ajan. Pullotuksen ennen viini kypsyy tammitynnyreissä ja viimeistelee kypsymisensä pullossa.
Dominio del Carabon Rioja "Village" on epätavallinen ja yllättävä punaviini, joka asettaa projektin keskiöön tavoitteen tuoda lasiin rypäleiden maku, ensisijaiset sävyt ja lajikearomien välitön aromi. Se esittelee kirkasta rubiininpunaista väriä ja ilmaisee nenässä kukkaista tuoksua, jossa on pionin ja orvokin tuoksuja, kypsän kirsikan, karhunvatukan, mustikan, metsän pohjan vivahteita ja pehmeitä mausteita. Runsas ja mehukas, se tarjoaa rapeita tuntemuksia ja eloisan ja harmonisen maun, joka ulottuu suolaiseen ja erittäin raikkaaseen loppuun.
selkeä ilmaisupuhdistus. Rioja-alue sijaitsee 500-800 metrin korkeudella merenpinnasta ja sen ilmasto on pääasiassa mannermaista, jossa on suuria lämpötilavaihteluita. Sadonkorjuu tapahtuu täydellisessä kypsymisessä tilan vanhoista viineistä. Tämän jälkeen siirrytään klassiseen käymiseen, jossa marjat ovat kuorilla muutaman viikon ajan. Pullotuksen ennen viini kypsyy tammitynnyreissä ja viimeistelee kypsymisensä pullossa.
Dominio del Carabon Rioja "Village" on epätavallinen ja yllättävä punaviini, joka asettaa projektin keskiöön tavoitteen tuoda lasiin rypäleiden maku, ensisijaiset sävyt ja lajikearomien välitön aromi. Se esittelee kirkasta rubiininpunaista väriä ja ilmaisee nenässä kukkaista tuoksua, jossa on pionin ja orvokin tuoksuja, kypsän kirsikan, karhunvatukan, mustikan, metsän pohjan vivahteita ja pehmeitä mausteita. Runsas ja mehukas, se tarjoaa rapeita tuntemuksia ja eloisan ja harmonisen maun, joka ulottuu suolaiseen ja erittäin raikkaaseen loppuun.