Riesling Trocken Lagenwein Ruppertsberger Reiterpfad Weingut Reinhardt 2021
Viinintekijän viinit
Eksklusiiviset viinitalot
Luomu ja biodynaamisetRiesling Trocken Lagenwein Ruppertsberger Reiterpfad Weingut Reinhardt on raikas ja mineraalinen valkoviini, joka syntyy Palatinatin savi- ja marmorimailla. Kasviperäinen ja eloisa tuoksu, tämä Riesling yllättää syreenin kukkaistuoksuilla, persikan hedelmäisillä vivahteilla ja hienovaraisilla tupakkasävyillä lopussa. Syvä ja todella mehukas, se on täydellinen kumppani kaikille kalapääruoille, grillatusta lohesta aina simpukoiden maustamiseen.
Riesling Trocken Lagenwein Ruppertsberg Reiterpfad Weingut Reinhardt edustaa yhtä tämän perheomisteisen viinitilan arvostetuista etiketeistä, ja se muodostaa täydellisen ja monipuolisen ilmentymän alueesta. Pieni Ruppertsbergin kylä, joka sijaitsee Pfalzin viinialueen sydämessä, on tunnettu korkeasta tuotantonsa laadusta, joka keskittyy Riesling-rypäleeseen, joka täällä saa rikkaamman ja kypsämmän luonteen verrattuna muihin Saksan alueisiin. Tämä erilainen luonne johtuu suurelta osin alueen suhteellisen lämpimästä ja kuivasta ilmastosta. Erityisesti Ruppertsberger-alueella erottuu Reiterpfad-niminen palsta, jonka arvostus johtuu osittain maaperän erittäin vanhasta koostumuksesta.
Ruppertsberger Reiterpfad Riesling Weingut Reinhardt Trocken Lagenwein on valmistettu vain Riesling Renano -rypäleistä, jotka on kasvatettu sertifioidun luomuviljelyn periaatteiden mukaisesti hiekka-, savi- ja kalkkipitoisilla mailla. Kellariin käsin kerätyt rypäleet puristetaan valkoiseksi ja käyvät spontaanisti teräksisissä säiliöissä.pehmeä ja spontaani alkoholikäyminen mehusta ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa. Seuraavaksi kypsytetään muutama kuukausi saman tyyppisissä viinialustoissa pullotukseen asti ja lisälevossa lasissa.
Lasissa Riesling Trocken Ruppertsberger Reiterpfad Trocken Lagenwein Weingut Reinhardt paljastaa vaaleankeltaisen, hennosti kultaisilla vivahteilla varustetun verhon. Monimutkainen tuoksumaailma on maalattu keltaisen persikan, glysiinin, valkoisten kukkien ja marjojen tuoksuilla, joita ympäröivät hienovaraiset tupakkivihjeet, tuoksuvat hiivanuotit ja mineraaliset muistot kvartsi- ja tulikivestä. Maku on raikas ja syvä, mehukas ja monimutkainen, ja siinä on kestävä mineraalinen jälkimaku.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta