Riesling 'Sciamano' Cantina Flonno 2019
(
75 cl
/ 12%
) Valcamonica IGT
100% Riesling Renano
Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja, Viinit viinintekijältä
Heti saatavilla
Riesling 'Sciamano' Cantina Flonno 2019
39,90 €
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Flonnon Riesling 'Sciamano' syntyi oivalluksesta: Camonica-laakso voi isännöidä tätä suurta kansainvälistä rypälelajiketta ja tuottaa suuria tuloksia. Vain muutaman kilometrin päässä Concarenasta, kamunien pyhästä vuoresta, rypäleet kerätään myöhään antaakseen voimaa, mutta ilman, että Rieslingin suuri jännitys katoaa. Kellariin se vinifioidaan vain teräksessä, jotta vuoren ja rypälelajikkeen aito luonne palautuu. Tuoksussa paljastuu greipin, limen ja sitruunan aromeja, tyypillinen hiilivedyinen vivahde. Maku on terävä ja aina jännittynyt, erittäin raikas, selkeällä loppusoinnulla ja huomattavalla pituudella, täydellinen esimerkiksi paistetun lohen tai Silter-juuston kanssa.
Väri:
Kirkas heinänkeltainen
Tuoksu:
Viehättäviä sitrushedelmäisiä vivahteita greipistä ja limestä avautuu kuivaan villiviinimarjaan, paistettuun omenan ja intensiiviseen tulikivifinaaliin.
Maku:
Terävä ja erittäin raikas, selkeällä loppusoinnulla ja huomattavalla pituudella.