Riesling 'Praepositus' Abbazia di Novacella 2023
Riesling "Praepositus" on runsas ja elegantti valkoviini, joka on kypsynyt 9 kuukautta teräksessä. Hedelmien, sitrushedelmien ja lääkekasvien aromit yhdistyvät mineraalisiin ja savuisisiin nuotteihin, jotka ennakoivat kevyitä hiilivetyvivahteita täyteläisessä, tasapainoisessa ja elegantissa maistamisessa.
Lasissa Riesling "Praepositus" Novacellan luostarista esittäytyy kultaisena keltaisena, jossa on kirkkaat heijastukset. Tuoksu on monipuolinen ja voimakas: intensiivinen appelsiinin, persikan ja kuivattujen aprikoosien aromi yhdistettynä kandytoituun ananakseen ja monikukkahunajaan. Suussa rakenne on miellyttävä ja ympäröivä, eleganssia ja miellyttävää loppupitkää kutsuen lasia toistuvasti. Täydellinen yhdistelmä ensimmäisten ruokien kanssa, joissa on lihakastikkeita, makeahappamia valkoisen lihan paloja; myös mielenkiintoinen Välimeren tyylisille kalaruoille. Täydellinen nautittavaksi jouluaaton illallisella, perinteisten
menujen kanssa, jotta voidaan nauttia aitoja makuja tietoisesti tuotetun tuotannon ansiosta.menujen kanssa, jotta voidaan nauttia aitoja makuja tietoisesti tuotetun tuotannon ansiosta.