Riesling Aimé Stentz 2024

säiliöissä, kun taas kypsyminen tapahtuu lasitetuissa betonisäiliöissä ja kestää 6 kuukautta. Pullotuksen jälkeen Riesling saa vielä 2-6 kuukauden lisäajan kellarissa.

Aimé Stentzin Riesling esittelee tyypillisen nuoren vaaleankeltaisen värinsä, kirkkaana ja säihkeänä. Tuoksu avautuu välittömästi äärimmäisen hienovaraisilla sävyillä, joissa on hienovaraisia kukka-aromeja ja terävää hedelmäisyyttä sitrushedelmien kuoresta, kun taas taustalla on erityinen mineraalisuus, joka ilmenee täysin maistettaessa. Makua määrittää voimakas suolainen ilmentymä, joka viittaa kiveen, jota seuraa voimakas raikkaus: jäntevä ja pystysuora valkoviini, jota tasapainottaa pehmeä, mehukas vivahde, joka viittaa valkoisten hedelmien kypsyyteen. Riesling sopii hyvin vuohenjuustojen, siipikarjan, sekä raakojen merenelävien, kuten äyriäisten ja sushin, kanssa.

teräksessä, kun taas kypsyminen tapahtuu lasitetuissa betonisäiliöissä ja kestää 6 kuukautta. Pullotuksen jälkeen Riesling saa vielä 2-6 kuukauden lisäajan kellarissa.

Aimé Stentzin Riesling esittelee tyypillisen nuoren vaaleankeltaisen värinsä, kirkkaana ja säihkeänä. Tuoksu avautuu välittömästi äärimmäisen hienovaraisilla sävyillä, joissa on hienovaraisia kukka-aromeja ja terävää hedelmäisyyttä sitrushedelmien kuoresta, kun taas taustalla on erityinen mineraalisuus, joka ilmenee täysin maistettaessa. Makua määrittää voimakas suolainen ilmentymä, joka viittaa kiveen, jota seuraa voimakas raikkaus: jäntevä ja pystysuora valkoviini, jota tasapainottaa pehmeä, mehukas vivahde, joka viittaa valkoisten hedelmien kypsyyteen. Riesling sopii hyvin vuohenjuustojen, siipikarjan, sekä raakojen merenelävien, kuten äyriäisten ja sushin, kanssa.