Ribolla Gialla 'L'Adelchi' Venica 2025
Ribolla Gialla "L'Adelchi" on hyvässä koostumuksessa ja rakenteessa oleva valkoviini, joka on valmistettu ja kypsytetty 60% suurissa tynnyreissä. Tuoksu vapauttaa sitrushedelmien, limetin ja setrin vivahteita yhdistettynä tammisiin ja mineraalisiin sävyihin. Pehmeä maku on elävöitetty voimakkaalla suolaisuudella ja raikkaudella
Ribolla Gialla "Adelchi" on valkoinen, joka on yhtä herkkä ja kiehtova tuoksuissa kuin miellyttävä maku, joka korostaa kitalaessa. Makukkuus ja mineraalisuus ovat tämän friulialaisen viinin avain, joka on vakuuttava kaikessa. Etiketti, jonka avulla Venica jatkaa viinituotantoperinnettään, joka 1930-luvulta lähtien on ollut tunnettu jatkuvasta laadunvarmistuksesta, jonka avulla se pystyy esittelemään puhtaasti Collion tyypillisiä rypälelajikkeita. Erinomainen avattavaksi jo nyt, mutta sitä voidaan silti säilyttää kellarissa vielä pari vuotta, jotta sitä voidaan maistaa vielä kehittyneemmässä muodossa.
"Adelchi" on puhdas Ribolla Gialla, valkoisten marjojen lajike, joka on yksi friulialaisen viininviljelyn edustavimmista. Erityisesti Venica viljelee sitä Collion DOC:n alueella, joka on yksi sen parhaista alueista. Rypäleet kerätään syyskuun puolivälin tienoilla tiukasti käsin. Mehu saa olla kuorissa 10-12 tuntia hapettomassa ympäristössä, minkä jälkeen se käy sekä suurissa puutynnyreissä (60 % massasta) että teräksessä. Tämä prosenttiosuus säilytetään myös kypsymisvaiheessa (joka jatkuu 5 kuukautta), jonka jälkeen viini on valmis pullotettavaksi ja kaupattavaksi.
"Adelchi" on Ribolla Gialla, joka näkyy vaaleankeltaisena, jossa on vihertäviä sävyjä. Sitruunat ja mineraalisuus ovat ensimmäiset aromit, jotka tulevat nenään, joita seuraavat kukkaiset vivahteet ja sävyt, jotka muistuttavat aluskasvillisuutta. Suussa se on keskipainoinen, runsas, korostettuna raikkaalla ja makuisella siemauksella; päättyy pitkään jälkimakuun, jossa on hyvä kesto. Friulialainen Collio elää tässä Venican allekirjoittamassa etikettissä, joka on ihanteellinen juhlavien tunnelmien seuraamiseen pöydässä.
kestää 5 kuukautta), jonka jälkeen viini on valmis pullotettavaksi ja kaupattavaksi."Adelchi" on Ribolla Gialla, joka esittelee itsensä vaaleankeltaisella värillä, jossa on vihertäviä vivahteita. Sitruunat ja mineraalisuus ovat ensimmäiset aromit, jotka tulevat nenään, joita seuraavat kukkaiset vivahteet ja sävyt, jotka muistuttavat aluskasvillisuudesta. Suussa se on keskitäyteläinen, runsas, korostettuna raikkaalla ja suolaisella maulla; päättyy pitkään jälkimakuun, jossa on hyvä kesto. Friulilainen Collio elää tässä Venican allekirjoittamassa etiketissä, joka on ihanteellinen juhlavien tunnelmien tueksi pöydässä.