Ribera del Duero 'Flor Pingus' Dominio de Pingus 2022
Viinintekijän viinit
Harvinaiset viinit
Luomu ja biodynaamiset"Flor Pingus" on upea voimakas punaviini, joka on valmistettu Tempranillo:sta, Dominio de Pingusilta. Kypsytetty 18 kuukautta vanhoissa ja uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, sillä on houkutteleva tuoksu monimutkaisista aromeista, kuten suklaasta, luumusta, kirsikasta, lakritsista ja fenkolista. Lasissa se on intensiivinen rubiininpunainen ja kietoo kielen raikkaalla ja eloisalla tavalla, jota tukevat hyvä runko ja kypsät tanniinit.
Ribera del Duero “Flor Pingus” Dominio de Pingus on legendaarinen viini, yksi tunnetuimmista espanjalaisista etiketeistä. Monimutkainen, rakenteellinen ja pitkäikäinen punaviini, todellinen lähettiläs suuren iberialaisen perinteen maailmassa, erityisesti kuuluisassa Ribera del Duero -alueessa. Se on ehdoton huippuosaamista Espanjan maasta ja punaisista Tinto Fino -rypäleistä, paikallisesta Tempranillo-kloonista. Tämä on viini, joka on poikkeuksellisen elegantti, yhdistäen ihmeellisesti intensiiviset ja kypsät hedelmäiset aromit hienostuneisiin evolutiivisiin nuotteihin, jotka ovat tulosta pitkästä kypsymisestä puussa. Yksi suurista viineistä, joka on nautittava ainakin kerran elämässä.
“Flor Pingus” Ribera del Duero Dominio de Pingus on tämän kuuluisan viinitilan lippulaivatuote, joka sijaitsee Quintanilla de Onésimossa, lähellä Valladolidia. Tilalla on pinta-alaa 45 hehtaaria Ribera del Duero -viinitarhan sydämessä, Castilia y León -alueella. Viinit sijaitsevat kauniissa Duero-joen laaksossa ja ne voivat nauttia otollisista maaperistä ja lempeästä ilmastosta, jota leimaavat hyvät lämpötilaerot, jotka mahdollistavat hitaita ja optimaalisia kypsymisiä.marjoista. Viinitarhojen hoito tapahtuu perinteisesti, yksinkertaisilla käsittelyillä ja erittäin alhaisilla satoilla per kasvi, jotta saadaan maksimaalinen tiivistyminen. Käyminen tapahtuu spontaanisti käyttäen vain paikallisia hiivoja ja viini kypsyy vähintään 18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Ribera del Duero “Flor Pingus”, Dominio de Pingus -tuote, on arvokas pullo, joka on tarkoitettu nautittavaksi asiantuntijoiden keskuudessa erityisenä iltana ja yhdistettynä tärkeään illalliseen, naudanpaistin tai riistan kanssa. Näkyvissä se esittelee tumman rubiininvärisen sävyn, jossa on kevyitä granaatinhehkuja. Tuoksussa se hurmaa intensiivisellä ja elegantilla kukkakimpuilla, joka tarjoaa aromeja mustaherukasta, mustikasta, luumusta, vivahteita lakritsijuuresta, katkeraa kaakaota, tupakkaa, vaniljaa, itämaisia mausteita ja puumaisia muistoja. Rakenne on tiheä ja ympäröivä, ja se tarjoaa syvän aromin, joka on pukeutunut tiheään, kypsään ja kehittyneeseen tanniinirakenteeseen. Jälkimaku on pitkä, harmoninen ja erittäin kestävä.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta