Recioto Classico Le Ragose 2022
(
75 cl
/ 13.5%
) Recioto della Valpolicella DOCG
Corvina 50%, Rondinella 20%, Corvinone 20%, muita punaisia rypäleitä 10%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Itsenäiset viininviljelijät
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Recioto Classico Le Ragose on erittäin tiivistetty makea viini, jota tuotetaan äärimmäisen rajoitetusti ja joka on historiallinen symboli Valpolicellassa. Valitut rypäleet kuivuvat hedelmähuoneessa talveen asti perinteiden mukaisesti. Tuoksuprofiili on syvä, jossa on kirsikoita alkoholiin säilöttynä, kypsiä mustaherukoita ja tummaa tummaa suklaata. Suussa se on tiheä, ympäröivä ja harmoninen, elävän raikkauden tukemana, joka tasapainottaa makeutta ja makupalon lämpöä. Täydellinen suklaajälkiruokien ja sinihomejuustojen kanssa
Väri:
Syvä rubiininpunainen
Tuoksu:
Valloittavat aromit mustaherukasta ja hillottuista kirsikoista, suklaasta ja mintusta, kuivatut viikunat
Maku:
Erittäin rakenteellinen, samettinen ja lämmin maku, jossa on läsnäolevaa raikkautta ja lopullista tanniinia