Ravello Bianco 'Selva delle Monache' Ettore Sammarco 2024
Heti saatavilla
Ravello Bianco 'Selva delle Monache' Ettore Sammarco 2024
28,20 €
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Ettore Sammarcon Ravello Bianco 'Selva delle Monache' on yksi Costieran historiallisista etiketeistä, nykyään todellinen merkki Ravellon viinitilalta. Se on valmistettu vulkaanisilla maaperillä kasvatetuista Biancolella- ja Falanghina-rypäleistä, jotka on kasvatettu amalfitan pergolalla, ja kypsyy muutaman kuukauden teräksessä hienojen sakkojen päällä. Tuoksussa on monimutkainen profiili, jossa kukkaiset nuotit sekoittuvat eksoottisen hedelmän vivahteisiin ja alueen tyypilliseen hienoon sävyyn. Maku on elävä ja juuri sopivan raikas, suolainen ja sujuva. Erinomainen annoksen spaghetti alle vongole kanssa
Väri:
Kirkas, oljenkeltainen väri vihreillä heijastuksilla
Tuoksu:
Herkullinen, jossa on appelsiininkukkia, vivahteita valkoisesta persikasta ja ananasta lopussa
Maku:
Elävä ja hyvässä raikkaudessa, suolainen ja sujuva, tasapainoisella pehmeydellä ja selkeällä jälkimaulla