Prosecco Valdobbiadene Sup. Extra Dry Jeroboam Col del Sas - Spagnol
Col de Sas Extra Dry Prosecco on Valdobbiaden kuohuviini, jossa on tyypillisiä päärynän ja omenan aromeja sekä raikas ja kermaisa maku. Sen pehmeys, harmonia ja miellyttävyys tekevät siitä täydellisen ja huolettoman kumppanin maljoille, aperitiiveille ja herkille kalapohjaisille ruoille.
Valdobbiadene Superiore Extra Dry Prosecco Col del Sas Spagnol -viinitila on etiketti, joka edustaa hyvin Prosecco-viinin klassista versiota, pehmeässä ja harmonisessa muodossaan, kiitos runsaan Extra-Dry sokeripitoisuuden. Se on kuohuviini, joka on valmistettu erinomaisista rypäleistä, jotka tulevat valituista viinitarhoista ja joita on hoidettu pienimpiä yksityiskohtia myöten, kiitos Valdobbiaden alueen viinintuottajien kokemuksen ja intohimon. Kauniit aurinkoiset altistukset, viileä, aina hyvin tuulinen ilmasto ja pääasiassa kalkkipitoiset maaperät mahdollistavat Glera-rypäleen ilmaisemisen parhaimmillaan, tuottaen raikkaita, hedelmäisiä kuohuviinejä, joiden maku on helppo ja joka tarjoaa välitöntä nautintoa.
Valdobbiadene Superiore Extra Dry Magnum Prosecco on tulos käsityöläisten työstä yhdestä Marca Trevigiana -alueen arvostetuimmista viinitiloista. Spagnol-perhe on ollut läsnä useissa sukupolvissa Colbertaldo di Vidor -alueella ja omistaa arvokkaita maita Col del Sas -kukkulalla, joka on aina ollut tunnettu viininsä erinomaisesta laadusta. Glera-rypäleet kasvatetaan viinitarhoissa, jotka sijaitsevat tilan parhailla alueilla, niiden välillä.ihmeellisten ja vihreiden kukkuloiden historiallisella alueella Valdobbiadene. Sadonkorjuun päätyttyä rypäleet puristetaan hellävaraisesti, jotta saadaan vain arvokasta kukkamostoa. Fermentointi tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Perusviinit sekoitetaan ja siirretään autoklaaviin kuohumisen ja toisen fermentoinnin aikaansaamiseksi Martinotti- tai Charmat-menetelmän mukaan, joka kestää yhteensä noin 45 päivää.
Valdobbiadene Superiore Extra Dry Magnum -kuohuviini on pullo Col del Sas Spagnol -tuoteperheestä, joka edustaa hyvin aluetta, sen historiaa ja ikivanhaa perinnettä. Lasissa se esittelee vaaleankeltaista väriä, jossa on hienovaraisia ja kirkastavia vihreitä heijastuksia. Kuplat ovat hienoja ja kestäviä. Tuoksussa on sitrushedelmien, päärynän, kultaisen omenan, valkoisen persikan, valkoisten kukkien ja aromaattisten yrttien aromeja. Maku on täyteläinen, pehmeä ja miellyttävän kermaisa, kypsän ja herkän hedelmän kanssa, joka ennakoi tasapainoista, harmonista ja miellyttävän suolaista jälkimaista. Se on täydellinen Magnum nauttia aperitiivin aikana tai kevyiden meren tai vihannesten alkupalojen kanssa.vihanneksia.