Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Strada di Guia 109' Foss Marai
Prosecco Extra Dry "Strada di Guia 109" on raikas ja hedelmäinen kuohuviini, joka syntyy Valdobbiadenen jyrkillä kukkuloilla. Se on yksinkertainen, miellyttävä ja juotava ilmentymä, jossa on selkeitä omenan ja akasiankukkien aromeja.
Foss Marai on varmasti yksi arvostetuimmista nimistä Prosecco-maailmassa, viinitila, joka on osannut työskennellä suurella asiantuntemuksella, tarjoten todella arvokkaita tuotteita. Prosecco "Strada di Guia 109" on epäilemättä versio, joka korostaa eniten Glera-rypäleen ominaisuuksia: huomattava tuoksujen laajuus kietoutuu tyypilliseen hedelmäiseen nuottiin. Se esittäytyy klassisessa Extra Dry -asussaan, jossa on kevyt ja lähes huomaamaton sokerijäämä, ja se esittelee raikasta ja vastustamatonta juotavuutta, mikä tekee siitä täydellisen kuohuviinin nautittavaksi juhla- ja iloisina hetkinä.
"Strada di Guia 109" Foss Marai on kevyt ja raikas kuohuviini, joka on varmasti täydellinen onnistuneeseen aperitiiviin, mutta sitä voi hyvin nauttia koko aterian ajan. Se syntyy parhaiden Glera-rypäleiden valinnasta, joita tässä alueella kutsutaan Proseccoksi, ja jotka kasvavat yrityksen viineissä, jotka ovat juurtuneet Valdobbiadenen jyrkille kukkuloille, tarkemmin sanottuna etiketissä mainitussa osoitteessa, eli Strada di Guia 109. Se on eräänlainen sankarillinen viininviljely, koska se tekee rypäleiden käsinpoiminnasta vaikeaa ja työlästä. Kellariin tapahtuu alkoholikäyminen
teräksisissä tynnyreissä 3 kuukautta ja seuraa toinen käymisprosessi autoklaavissa Martinotti- tai Charmat-menetelmällä, jossa kuplien muodostuminen kestää 25-30 päivää.Tämä Foss Marai Prosecco Extra Dry esittäytyy keltakultaisena, vihreitä vivahteita omaavana, kermaisella vaahdolla ja runsaalla ja kestävällä kuplinnalla. Tuoksussa raikasta, rapeaa vihreää omenaa, mehukkaita sitrushedelmiä ja akasiankukkia luovat herkän, erittäin miellyttävän ja yksinkertaisen kukkaistuoksun. Hienostunut Prosecco, joka osaa olla elegantti tinkimättä tietyistä persoonallisuuksista. Raikas, viehättävä ja hedelmäinen suussa, miellyttävällä juotavuudella. Hieno ja eloisa, se tarjoaa puhtaan ja mehukkaan maun, joka kutsuu maistamaan. Pullo, joka symboloi tyyppiä ja kunnioittaa Valdobbiadenen aluetta!