Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Corderie' Astoria
Valdobbiadenen “Corderìe” Prosecco on eloisa, miellyttävä ja hedelmäinen extra dry -kuohuviini, joka on valmistettu Charmat- tai Martinotti-menetelmällä. Se tuoksuu hedelmiltä ja valkoisilta kukilta, selkeillä päärynän ja omenan vivahteilla. Maku on harmoninen, pirteä, makeahko ja hedelmäinen
Extra Dry "Corderie" Prosecco Valdobbiadene Superiore Astorialta ilmoittaa itsensä heti ensimmäisistä hetkistä lähtien pehmeällä, raikkaalla ja harmonisella profiililla. Nenässä voi arvostaa kukkaista ja hedelmäistä tuoksua, joka koostuu aromeista, jotka avautuvat helposti toistettavaksi juomaksi kevyen ja elinvoimaisen rakenteen ansiosta, jossa on järjestelmällinen kuplinta ilman mitään epätasaisuutta. Astoria vahvistaa tämän etiketin myötä itsensä yhtenä Prosecco-tuotannon viitebrändinä, joka tunnetaan ympäri maailmaa myös modernin ja kansainvälisen lähestymistavan ansiosta, jolla se esittelee erilaisia pulloja, jotka muodostavat sen valikoiman.
Astorian "Corderie" on Extra Dry Prosecco Valdobbiadene Superiore, joka syntyy puhtaista Glera-rypäleistä, lajikkeesta, jota viinitila viljelee kukkulaprofiliin kuuluvilla viinitarhoilla nimityksen sisällä. Rypäleiden hellävaraisen puristamisen jälkeen saatu mehu käy läpi staattisen dekantoimisen; sen jälkeen siirrytään ensisijaiseen käymiseen, joka tapahtuu matalassa lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä. Toissijainen käyminen, kuplinnan ottaminen tapahtuu autoklaavissa, noudattaen tuotantomenetelmän periaatteita.Martinotti.
Valdobbiadene Superiore Extra Dry "Corderie" Astoria Prosecco ilmestyy silmille vaaleankeltaisena, ei liian tummana, kirkastettuna iloisilla, pitkäkestoisilla kuplilla. Tuoksu on täynnä tuoreita valkoisia hedelmiä, ja siinä on myös kukkaisia vivahteita. Maku on kevyt, ja siinä on kaunis tasapaino, josta nousee hedelmäinen ja raikas maku, jossa on havaittavissa kevyt sokerijäämä. Tämä on Veneton kupliva viini, joka on täydellinen jaettavaksi juhlallisilla aperitiiveilla ja huolettomilla hetkillä, jolloin ilo on ainoa asia, joka merkitsee.