Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry 'Maior' Bortolomiol 2025
Valdobbiadene Dry “Maior” - Prosecco on erittäin miellyttävä vuosikerta-samppanja, joka on täynnä hedelmäisiä ja sitrushedelmäisiä aromeja. Sillä on raikas, tasapainoinen ja hieman eksoottinen aromiprofiili. Ihanteellinen aperitiiveihin, hedelmiin ja kuivaan leivontaan, mutta myös mausteisen ja makeahapan aasialaisen ruoan pariksi.
Prosecco "Maior" on kuiva ilmentymä kuuluisasta vuosikertakuohuviinien valikoimasta Bortolomiolin viinitilalta, joka on suuri ja historiallinen nimi Valdobbiadenessa. Kapselissa näkyvä numero III osoittaa, että tämä on kolmas kuohuviini, joka on ehdotettu sokeripitoisuuden mukaan: hieman makeampi kuin sekä brut- että extra-dry-versiot, sillä on aromaattinen, miellyttävä ja erittäin miellyttävä makuprofiili, joka voi täydentää aperitiivejä, epämuodollisia tilaisuuksia, mutta myös sopia hedelmien, jälkiruokien ja mausteisen, makeahapan aasialaisen ruoan kanssa.
Tämä on Valdobbiadenen Prosecco, joka on saanut eniten palkintoja ja tunnustuksia Bortolomiolin viinitilan tarjoamista, ja siksi se on saanut latinalaisen nimen "Maior", eli suurempi. Se syntyy puhtaista Glera-rypäleistä, jotka tulevat viinitilallisten jäseniltä, jotka jakavat Bortolomiolin ympäristöystävällisen lähestymistavan. Viinitilalla kaikki toimenpiteet, peruskuohuviinien valmistamisesta Martinotti- tai Charmat-menetelmällä käyristämiseen, seuraa asiantunteva viinintekijäryhmä, jonka tavoitteena on tuottaa korkealaatuista Proseccoa, joka voi ilmentää kaikki ne ominaisuudet, jotka ovat tehneet Valdobbiadenesta kuuluisan maailmalla.
Bortolomiolin Prosecco Dry "Maior" esittelee kauniin aromirakenteen, joka vaihtelee raikkaista ja herkistä sävyistä kypsän eksoottisen hedelmän aromeihin. Nenässä se herättää tuntemuksia valkoisista kukista, keltaisista hedelmistä, vaniljasta ja sitrushedelmistä, joita seuraavat miellyttävät mineraaliset vivahteet. Maku on miellyttävä, tasapainoinen ja ympäröivä, elävöitetty pehmeällä mutta kestävällä kuplalla, joka kykenee herättämään ja viihdyttämään aisteja.