
Primitivo 'Es' Gianfranco Fino 2021
Primitivo "Es" on yksi intensiivisimmistä, elegantimmista ja arvostetuimmista Primitivo-ilmaisuista. Se syntyy 60-vuotiaista vanhoista alppiviineistä Mandurian alueelta, kuorimacerointi kestää lähes 4 viikkoa ja se kypsyy 9 kuukautta pienissä tynnyreissä. Maku on tasapainoinen, tiivistetty ja elegantti, tasapainotettuna erinomaisella raikkaudella, joka voimistaa ja keventää juomista
Gianfranco Finon “Es” yllättää maku- ja tuoksuvalikoimallaan, joka vaihtelee moitteettomalla eleganssilla kypsästä tuoreesta hedelmästä makeisiin mausteisiin, Välimeren kasvillisuudesta puun antamiin paahteisiin vivahteisiin. Nenässä erottuvat erittäin kypsän mustan hedelmän, karhunvatukoiden, balsamisten yrttien ja makeiden mausteiden vivahteet. Siemaus on voimakas, lämmin, pehmeä ja tiivis, tukemana elinvoimaisella raikkaudella, joka edistää juomista ja tekee siitä erittäin elegantin ja kestävän. Miellyttävät katkera-aromaattiset paluuvivahteet, kuten kinan, raparperin ja juurien vivahteet, nousevat hienovaraisesti pitkän, lähes loputtoman jälkimaun aikana. Monimutkainen, rikas, elegantti ja sensuelli punaviini ... suurta luokkaa ja luonteenomaista! Todellinen helmi italialaisessa viinimaailmassa.
onnistunut täydellisesti tiivistämään innovaatioiden ja alueellisten juurien yhdistelmän. Se käy läpi käymisen teräksessä 3-4 viikkoa ja liotetaan 4 viikkoa kuorissa ja kypsyy 9 kuukautta pienissä tammitynnyreissä, ensimmäisessä ja toisessa käytössä.Gianfranco Finon “Es” yllättää maku- ja tuoksuvalikoimallaan, joka vaihtelee moitteettomalla eleganssilla kypsästä tuoreesta hedelmästä makeisiin mausteisiin, Välimeren kasvillisuudesta puun antamiin paahteisiin vivahteisiin. Nenässä erottuvat erittäin kypsän mustan hedelmän, karhunvatukoiden, balsamisten yrttien ja makeiden mausteiden vivahteet. Siemaus on voimakas, lämmin, pehmeä ja tiivis, tukemana elinvoimaisella raikkaudella, joka edistää juomista ja tekee siitä erittäin elegantin ja kestävän. Miellyttävät katkera-aromaattiset paluuvivahteet, kuten kinan, raparperin ja juurien vivahteet, nousevat hienovaraisesti pitkän, lähes loputtoman jälkimaun aikana. Monimutkainen, rikas, elegantti ja sensuelli punaviini ... suurta luokkaa ja luonteenomaista! Todellinen helmi italialaisessa viinimaailmassa.