Poulsard Domaine Courbet 2023

Domaine Courbetin Poulsard syntyy Baume-les-Messieursin köynnösten keskellä, lumoavassa alueessa Jurassa. Välitön punaviini, mutta ei litteä, tuoksuu metsämansikoilta ja tuoreilta vadelmilta, mintun ja makeiden mausteiden vivahteilla. Suussa se on herkullinen ja raikas, hienovaraisilla tanniineilla ja mineraalisella jännitteellä, joka tasapainottaa hedelmän pyöreyttä. Pystysuora, se voi seurata maukkaita ruokia, kuten 'poulet à la crème' suppilovahveroilla