Pouilly Fumé 'Baron de L' Baron de Ladoucette 2019
Täydellisiä lahjaksi"Baron de L" Pouilly Fumé pidetään yhtenä maailman korkeimmista Sauvignon-ilmaisuista. Lasisäiliöissä 8-10 kuukauden kypsymisen jälkeen se vapauttaa herkkiä ja hienoja aromeja, joissa on valkoista persikkaa, päärynää ja suolaisia vivahteita. Suussa se on raikas, kiehtova ja monimutkainen, ja siinä on hienoa mineraalista voimaa
"Baron de L" on Pouilly Fumé, joka on tuotettu arvostetussa Domaine Baron de Ladoucette -tilassa, ja se esittäytyy yhtenä alueen arvostetuimmista etiketeistä. Kiitos kypsymisen lasisäiliöissä, se säilyttää kaiken Sauvignon Blancin puhtauden ja lajikeominaisuudet. Se on viini, jolla on hienostunut tuoksu, jossa on herkkiä valkoisten kukkien aromeja ja kevyitä hedelmäisiä vivahteita. Suussa se on elegantti ja jäntevä, ja hedelmäiset aromit tekevät siitä miellyttävän, luoden ilmaisun keskikohdassa, joka laajenee kauniilla kestävyydellä kohti loppua.
Pouilly Fumé "Baron de L" syntyy Domaine Baron De Ladoucette -tilan parhaista Sauvignon Blanc -viinitarhoista, jotka sijaitsevat Loiren oikealla rannalla. Se on cuvée, joka on luotu huolellisen valinnan ansiosta vanhimmista viineistä vanhimmista tarhoista, joiden keski-ikä on yli kolmekymmentä vuotta ja jotka tuottavat vain vähän terttuja, joilla on suuri intensiivisyys ja aromirikkaus. Maaperä, jossa on savea, antaa viineille myös hyvän rakenteen, mikä edistää niiden kypsymistä mielenkiintoisilla kehityksillä tuoksussa kohti tyypillisiä hieman savuisia nuotteja. Sadonkorjuun jälkeen
sadonkorjuun jälkeen, viinit käynnistetään käymiseen teräsastioissa lämpötilan valvonnalla. Viini kypsyy 8-10 kuukautta lasisäiliöissä ennen pullotusta.Viini "Baron de L" on erityisen arvokas Pouilly Fumé, joka vahvistaa Domaine Baron de Ladoucette -tilan absoluuttista arvoa Loire-laakson valkoviinintuottajien keskuudessa. Etiketti, joka on tarkoitettu tärkeisiin tilaisuuksiin, erityisen menuillisiin illallisiin, jotka vaativat suuren valkoisen viinin, elegantti, intensiivinen ja hienostunut. Viini esittäytyy kauniissa kultaisessa keltaisessa, jossa on kirkkaat heijastukset. Tuoksuprofiili tarjoaa herkkiä valkoisten kukkien aromeja, valkoisen persikan, päärynän, kevyitä kasvillisia vivahteita, jodisia muistoja ja tulikivimäisiä vivahteita. Suuhun jää pitkä ja kestävä, erittäin hienostunut, hedelmäinen maku, jota korostaa elävä raikkaus, joka vie kohti mineraalista loppua.