Pinot Noir 'Clos de la Faille' Albert Mann 2022
(
75 cl
/ 13%
) Alsace AOC
Pinot Noir 100%.
Viinit viinintekijältä, Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Jäljellä on vain 2!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Palkinnot
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Albert Mannin Pinot Noir 'Clos de la Faille' on arvokas punaviini Alsacesta, joka tulee 'monopole'-tilalta, eli viinitilan yksityisomistuksessa olevasta arvokkaasta cru:sta. Viinit on istutettu ainutlaatuiselle, monimutkaiselle maaperälle, joka koostuu vaaleanpunaisesta hiekkakivestä ja kvartsiasta. Korkealaatuiset rypäleet kypsyvät pitkään, jotta viinin monimutkaisuus pääsee parhaiten esiin. Tuoksussa nousee esiin pieniä punaisia hedelmiä ja tuoreita kasvivivahteita, jotka muistuttavat viiniköynnöksen lehteä; suussa se on hieno, jäntevä ja harmoninen, tanniinit ovat läsnä mutta hillittyjä. Suuri viini, täydellinen punaisen lihan ja sienten kanssa.
Väri:
Häivytetty rubiininpunainen.
Tuoksu:
Erittäin hienostunut, ensin punaisia hedelmiä kuten viherherukoita ja metsämansikoita, sitten kasvi- ja maanläheisiä vivahteita sekä tryffeliä.
Maku:
Tasapainoinen, kevyt mutta ei hentoinen, pyöreä ja erittäin elegantti, runsas.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta