Pinot Nero Vie di Romans 2022
Vie di Romansin Pinot Noir on intensiivinen ja rakenteellinen viini, joka on erittäin elegantti ja selvästi ranskalaisvaikutteinen. Se valmistetaan kypsyttämällä tammitynnyrissä 12 kuukautta. Se säteilee monimutkaisia aromeja punaisista hedelmistä, nahasta ja makeista mausteista. Maku on täyteläinen, pitkä, raikas ja eloisa tanniininen.
Vie di Romansin friulilaisen viinitilan Pinot Nero on tyylikäs versio suuren Burgundin punaviinistä. Se on viini, joka on selvästi saanut inspiraationsa ranskalaisista malleista myös kypsytyksessään, joka kestää klassiset 12 kuukautta tynnyrissä. Useiden vuosien ajan Friulin maaperällä on työskennelty Pinot Noirin arvostuksen lisäämiseksi alueen identiteettiviininä, ja monet tuottajat ovat jo omistautuneet tämän vaativan ja vaikeasti hoidettavan rypälelajikkeen viljelyyn. Mariano del Friulin alueella Pinot Noir on löytänyt viileän ja tuulisen ilmaston sekä maaperän, joka soveltuu sen ilmaisemiseen mielenkiintoisilla laadullisilla tasoilla. Se osoittaa näin hienostunutta, raikasta ja herkkää profiilia, joka tarjoaa aromeja pienistä punaisista marjoista ja hienovaraisista mausteista.
Pinot Noir -viini syntyy pääasiassa valkoviinien maassa. Vie di Romansin friulilainen viinitila onkin tullut tunnetuksi useista arvokkaista etiketeistä alueen parhaista valkoviinirypäleistä. Tilalla on pitkät juuret, jotka ulottuvat 1900-luvun alkuun, ja se kattaa nykyään yhteensä noin kuusikymmentä hehtaaria Isonzo-laaksossa, istutettuna Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Friulano ja Malvasia. Kuitenkin muutama vuosi sitten perustettiin pieni Pinot Noir -viinitarha tarkoituksena selvittää Burgundin punaviinin soveltuvuus Mariano del Friulin mikroilmastoon. Ensimmäiset tulokset ovat olleet rohkaisevia, ja vaikka viinitarhat ovat vielä hyvin nuoria, ne alkavat tuottaa intensiivisiä aromikoostumuksia omaavia rypäleitä, jotka antavat raikkaita ja tyylikkäitä viinejä.
Vie di Romansin Pinot Noir syntyy Friuli Isonzo Rive Alteen. Se on nuori viinitarha, joka kattaa hieman yli hehtaarin, istutettuna burgundilaiseen tyyliin, korkealla istutus tiheydellä ja alhaisilla sadoilla. Maaperä on melko syvää, runsaasti kiveä ja se koostuu savesta, hiekasta ja mineraalipitoisista savista. Viinin valmistus tapahtuu teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa, ja kuorimacerointi kestää pari viikkoa. Viini kypsyy 12 kuukautta tammitynnyrissä, 8 kuukautta teräksessä ja viimeistelee kypsymisen 15 kuukaudella pullossa. Väri on kirkas rubiininpunainen ja tuoksu avautuu herkullisilla metsämustikoiden aromeilla, hienovaraisilla mausteisilla vivahteilla, aluskasvillisuuden sävyillä,kaakaon ja nahan vivahteita. Makuprofiili on miellyttävän sujuva, keskikokoisella rungolla ja hienoilla tanniineilla. Loppu on raikas, pitkä ja suolainen.