Pinot Nero Rosato Frizzante 'Sofi' Meggiolaro 2022
( )
75 cl
Veneto IGT
Pinot Noir 95%, Garganega 5%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Meggiolaron Pinot Noir Rosato Frizzante ‘Sofi’ on kupliva viini, tuliperäinen alkuperältään ja energialtaan. Rypäleet tulevat nuorista viineistä ja niitä käsitellään pehmeällä puristuksella kokonaisista tertuista, minkä jälkeen ne käyvät pullossa kuivattua Garganega-mustaa käyttäen käynnistämään käymisen uudelleen. Nenässä nousee esiin pieniä punaisia marjoja, sitrushedelmiä ja erittäin raikasta jodiviitettä, suussa se on raikas ja tiukka, kevyt mutta värähtelee energian voimasta. Se on viini, joka sopii aperitiiveihin ja kevyisiin ruokiin, täydellinen leikkeleiden ja vihannesruokien, kuten sipulifocaccian, kanssa
Väri:
Hento kirkas vaaleanpunainen, hieman samea
Tuoksu:
Raikkaita viittauksia mansikkaan, granaattiomenaan, appelsiininkuoreen ja hienovaraisiin jodiin viittauksiin
Maku:
Kuiva ja solakka, elinvoimaisella raikkaudella ja kevyellä maulla