Pinot Nero Riserva 'Vigna Ganger' Girlan 2022
Harvinaiset viinitPinot Noir Riserva "Vigna Ganger" on erittäin elegantti ja rakenteellinen punaviini, joka on syntynyt Girlanin viinitilan monopoli-crusta Mazzonin alueella, valmistettu teräksessä pitkällä kypsymisellä tammitynnyreissä. Se ilmaisee hienostuneita aromeja marjoista, kinasta, kuivista kukista, balsamisista mausteista ja pitkänä, rikkaana, ilmaisena, kevyenä, raikkaana ja hyvänä tanniinina. Yksi Alto Adigen korkeimmista Pinot Noir -ilmaisuista!
Girlanin altoatesialaisen viinitilan Pinot Nero Riserva "Vigna Ganger" on intensiivinen ja elegantti viini, joka sijoittuu Alpeilla valmistettujen suurten burgundereiden parhaisiin tulkintoihin. Se on peräisin erityisen lahjakkaasta kuuluisasta Mazzonin cru:sta, ja se ilmentää poikkeuksellista aromikasta rikkautta, monimutkaista ja pitkäkestoista makua. Se on Pinot Noir asiantuntijoille, joka varmasti tyydyttää vaativimpien intohimoisten viinin ystävien makua, jotka etsivät aina huippulaatua. Tämä on erityisen arvostettu etiketti, jota kannattaa maistaa erityisessä illassa lampaan, pienen riistan tai punaisen lihan paistin kanssa.
Riserva Pinot Nero "Vigna Ganger" on Girlanin arvokkain punaviini, yksi tärkeimmistä Alpeilla. 200 jäsenen ja 215 hehtaarin viinitarhojen kanssa parhailla alueilla Oltradigessa ja Alppien alhaalla, Girlan on koko alueen viitekohta. Niin fragmentoitujen palstojen läsnäolo mahdollistaa jokaisen lajikkeen viljelemisen maaperässä ja mikroilmastossa, joka on parhaiten sopiva, jotta voidaan aina tuottaa korkealaatuisia viinejä.laatu. Viinitarhat sijaitsevat 450–500 metrin korkeudessa melko heterogeenisillä maaperillä. Viileä ja tuulinen ilmasto edistää rypäleiden hidasta kypsymistä, mikä johtaa terveisiin ja aromikkaisiin rypäleisiin. Pinot Nero "Vigna Ganger" syntyy yksinomaan samannimisistä viinitarhoista, jotka sijaitsevat Mazzonin ylängöllä, joka on tunnetuin ja arvostetuin Pinot Nero -alue Alto Adigessa. Se on viini, joka edustaa kellarin huippua ja on tulos tiukasta ja huolellisesta työstä.
"Vigna Ganger" Pinot Nero Riserva Girlanista on viini, joka syntyy arvostetussa yritysmonopolissa, jossa on lounaispuoleinen suuntaus, ja se on luonteenomaista savi-kalkkikivimaaperälle. Fermentointi tapahtuu teräksisissä säiliöissä, joissa 1/5 rypäleistä on käsittelemättömiä, ja kuorimacerointi kestää noin 25 päivää. Viini kypsyy 20 kuukautta tynnyrissä ja viimeistelee kypsymisen 18 kuukaudella pullossa ennen myyntiin laittoa. Lasissa se on rubiininpunainen, jossa on kevyitä granaatinhehkuja. Tuoksuprofiili on intensiivinen ja elegantti, vadelman, kirsikan, pienten punamarjojen, metsänalustojen, hienojen mausteiden, balsamisten vivahteiden ja kukkia. Makua on pitkä ja syvä, monivivahteisia aromeja ja samettista tanniinirakennetta. Jälkimaku on harmoninen, raikas ja kestävä.