Pinot Nero Riserva 'Renaissance' Gumphof 2020
include_for_dsa_campaign_promo
Callmewinen suosikit
Harvinaiset viinitPinot Noir Riserva "Renaissance" on punaviini, jossa on moitteetonta ja hienostunutta eleganssia, jossa rakenne, monimutkaisuus ja arominen ilmaisutapa sulautuvat yhteen suoran, raikkaan ja pitkäkestoisen maun kanssa. Se säteilee marjahillon, punakukkien, humuksen, kinan ja aluskasvillisuuden aromeita ja sillä on selkeä, raikas, suolainen maku ja pitkä jälkimaku. Kypsyy 18 kuukautta tynnyrissä
Pinot Noir Riserva "Renaissance" on Pinot Noirin laadukas ja elegantti versio, jonka on luonut Gumphof. Etelätirolilainen viinitila sijaitsee Isarco-laakson eteläosassa, tarkemmin sanottuna Schiliar-vuoren juurella. Täällä terroir-olosuhteet saavat ainutlaatuisia piirteitä: päivisin puhaltavat Garda-järven tuulet vuorottelevat yöllisten tuulten kanssa, jotka tulevat Dolomiiteilta, viinitarhat koostuvat jokihiekasta, joka nauttii erinomaisesta auringonvalosta, erittäin jyrkistä rinteistä ja maaperästä, jolla on arvokas mineraaliprofiili. Kaikki tämä vaikuttaa Gumphof-viinien hienouteen. "Renaissance"-viinissä Pinot Noirin hienous on korostettu sen ilmaisun ja monimutkaisuuden huipentumassa.
Riserva "Reinassance" on valmistettu puhtaista Pinot Noir -rypäleistä, jotka tulevat viinitarhoilta, jotka sijaitsevat 400–500 metrin korkeudella merenpinnasta. Ne kasvavat kalkkikivimoreenisilla mailla, jotka laskeutuvat laaksoon jyrkästi. Korjatut viinirypäleet puristetaan hellävaraisesti, ja saatu mehu laitetaan käymään. Alkoholikäyminen tapahtuu sekä teräksessä että
puu, kun taas kypsytysaika tapahtuu barrique-tynnyrissä 18 kuukauden ajan.Gumphof Pinot Noir Riserva "Renaissance" esittelee rubiininpunaisen, elävän ja kirkkaan värin. Sen tuoksu on intensiivinen ja monimutkainen; se vaihtelee hapankirsikoista marjasekoitukseen, punakukkien kukkakimppuun ja villimausteisiin, maaperän ja aluskasvillisuuden maaperäisestä vivahteesta. Maku on elegantti: siemaus on tarkka ja näyttää raikkauden ja suolaisuudelle geometriset vivahteet. Se avautuu mausteisessa koostumuksessa, joka pysyy pitkään suussa. "Renaissance" on vuoristopino noirin eleganssia.