Pinot Nero Gumphof 2023
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Gumphofin Pinot Noir on ilmeikäs versio tästä ranskalaisesta rypäleestä, joka juurtuu erinomaisesti Adige-joen ympärillä oleville vuorille. Markus, viinintekijä, on tunnettu hahmo Isarco-laaksossa, joka pystyy antamaan henkilökohtaisen ja ilmeikkään kosketuksen kaikkiin viineihinsä. Aluksi hedelmäinen ja intensiivinen, nenässä kehittyy yrttisiä vivahteita, jotka vahvistavat viinin monimutkaisuutta. Suussa se on raikas, sujuva mutta ei laiha. Pinot, joka ei ole lihaksikas, mutta miellyttävässä aineksessa, täydellinen ensimmäisten ruokien kanssa, yhdistettynä speckiin.
Väri:
Vaalean rubiininpunainen
Tuoksu:
Erittäin raikas, jossa on orvokkia ja vadelmaa, kehittyy mustaherukkaa, kirsikkaa ja hienovaraisia yrttisiä vivahteita gentiaanista.
Maku:
Raikas, hyvässä tasapainossa ja hienovaraisissa tanniineissa, mehukas ja sujuva.