
Pinot Nero Guldenmorgen Carl Koch 2023
include_for_dsa_campaign_promo
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSaksalaisen Carl Kochin viinitilan Pinot Noir Guldenmorgen on tasapainoinen ja harmoninen punaviini, joka sopii täydellisesti liha- ja sieniruokien kanssa. Se valmistetaan huolellisesti valituista samannimisistä rypäleistä, ja kypsyminen tapahtuu ilman puuta, vain teräksessä 5 kuukautta. Kirkas rubiininpunainen väri tuo esiin kukkaisia ja hedelmäisiä aromeja, kun taas maku nauttii mehukkaasta ja täyteläisestä suusta.
Pinot Noir Guldenmorgen Carl Kochin viinitilalta on kaunis ilmentymä pohjoisesta Pinot Noirista, raikas, hienostunut, joka tuo esiin muotoiltua ja monipuolista luonteenpiirrettä. Näkyvissä se esittäytyy kirkkaan ja loistavan rubiininpunaisena. Elegantti ja hieno, se tarjoaa herkän kukkaistuoksun, jossa on punaviinimarjan, vadelman, kirsikan, metsämansikan, orvokin kukkaisia vivahteita, lakritsijuuren sävyjä, yrttejä ja hienovaraisia mausteisia tuntemuksia. Suuhun tulo on harmoninen ja aromaattinen, kypsän ja runsaan hedelmän kanssa, hienovaraisia ja samettisia tanniineja sekä kestävä ja elinvoimainen raikkaus loppu.
viljelty Oppenheimer Herrenbergissä, kalkkipitoisilla mailla. Molemmat tarhat korjataan ja viinitetään erikseen, ja rypäleet käyvät spontaanissa käymisessä käyttäen vain alkuperäisiä hiivoja, kontrolloiduissa teräksisissä säiliöissä. Viini kypsyy vuoden ajan Itävallan tammista Stockinger-tynnyreissä, joiden koko on 600 ja 2400 litraa.Pinot Noir Guldenmorgen Carl Kochin viinitilalta on kaunis ilmentymä pohjoisesta Pinot Noirista, raikas, hienostunut, joka tuo esiin muotoiltua ja monipuolista luonteenpiirrettä. Näkyvissä se esittäytyy kirkkaan ja loistavan rubiininpunaisena. Elegantti ja hieno, se tarjoaa herkän kukkaistuoksun, jossa on punaviinimarjan, vadelman, kirsikan, metsämansikan, orvokin kukkaisia vivahteita, lakritsijuuren sävyjä, yrttejä ja hienovaraisia mausteisia tuntemuksia. Suuhun tulo on harmoninen ja aromaattinen, kypsän ja runsaan hedelmän kanssa, hienovaraisia ja samettisia tanniineja sekä kestävä ja elinvoimainen raikkaus loppu.