Pinot Nero Daniel Sigmund 2024
(
75 cl
/ 12%
) Dolomiittien viinitarhat IGT
Pinot Noir 100%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Daniel Sigmundin Pinot Noir on raikas ja mitattu tulkinta tästä kansainvälisestä rypälelajikkeesta, joka kuitenkin tarjoaa jännittäviä ilmentymiä vuoristossa. Viininvalmistus kokonaisista tertuista ja käytettyjen barrique-tynnyrien yksinomaan käyttö luo hienovaraisen ja vähän uuttavan profiilin, joka keskittyy hienouteen ja sujuvuuteen. Tuoksu on herkkä ja kukkainen, tuoretta hedelmää ja aluskasvillisuutta, kun taas maku on hoikka, raikas ja tarkka, kestävässä tuoksussa ja pystysuorassa, pitkänomaisessa suussa. Tyylikäs, sopii valkoisten liharuokien ja alppiperinteisten ruokien, kuten metsäsienillä paistetun fasaanin, kanssa
Väri:
Kirkas rubiininpunainen
Tuoksu:
Tuore kirsikka, viinimarja ja vadelma, orvokki, neilikkakukka ja kardemumma, hieno aluskasvillisuus lopussa
Maku:
Erittäin raikas, voimakkaan suolainen, puhdas ja sujuva, mehukas