Pinot Nero Abbazia di Novacella 2025
Abbazia di Novacella - Pinot Noir on elegantti ja raikas punaviini, joka on kypsynyt vähintään 6 kuukautta puutynnyreissä. Se hurmaa nenässä herkällä ja hienolla marja-, aluskasvillisuus-, vuoristokukka-, luumu- ja kevyellä maustearomilla. Suuhun tulo on pehmeä ja hienostunut, tasapainossa miellyttävän raikkauden ja makeiden tanniinien kanssa
Abbazia di Novacella Pinot Noir on viini, jota arvostetaan sen miellyttävän juotavuuden, raikkaan ja hienovaraisen profiilin vuoksi. Näkyvissä se on rubiininpunainen, jossa on kevyitä purppurarefleksioita. Tuoksultaan se on aromaattinen ja hienovarainen, ja se ilmentää vadelman, mustaherukan, metsämansikan, kirsikan, aluskasvillisuuden ja kevyiden itämaisten mausteiden aromeja. Suussa se on keskitäyteläinen, kypsän hedelmän, harmonisten aromien ja hyvän monimutkaisuuden kanssa, hienovaraisella ja samettisella tanniinirakenteella. Loppu on kirkkaan raikas ja sulkeutuu eloisilla hedelmäisillä aistimuksilla. Hienostunut ja hienovarainen punaviini, ihanteellinen niille, jotka rakastavat eleganssia.
kylmä, hyvien lämpötilavaihteluiden kanssa päivän ja yön välillä ja maaperä, joka koostuu muinaisista moreenikerroksista, auttavat luomaan täydellisen elinympäristön tälle vaativalle ranskalaiselle rypäleelle. Fermentointi tapahtuu lämpötilaa kontrolloiduissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, ja kuorikontaktiaika on pari viikkoa. Pullotusta ennen viini kypsyy noin kuusi kuukautta 60 hehtolitrassa tammitynnyreissä.Abbazia di Novacella Pinot Noir on viini, jota arvostetaan sen miellyttävän juotavuuden, raikkaan ja hienovaraisen profiilin vuoksi. Näkyvissä se on rubiininpunainen, jossa on kevyitä purppurarefleksioita. Tuoksultaan se on aromaattinen ja hienovarainen, ja se ilmentää vadelman, mustaherukan, metsämansikan, kirsikan, aluskasvillisuuden ja kevyiden itämaisten mausteiden aromeja. Suussa se on keskitäyteläinen, kypsän hedelmän, harmonisten aromien ja hyvän monimutkaisuuden kanssa, hienovaraisella ja samettisella tanniinirakenteella. Loppu on kirkkaan raikas ja sulkeutuu eloisilla hedelmäisillä aistimuksilla. Hienostunut ja hienovarainen punaviini, ihanteellinen niille, jotka rakastavat eleganssia.