Pinot Grigio 'Una Scoperta' Tenuta Belvedere 2024
Viinintekijän viinit
Eksklusiiviset viinitalotTenuta Belvederen Pinot Grigio on raikas ja aromaattinen valkoviini Oltrepò Pavese -alueelta, kypsytetty 10 kuukautta teräsastioissa ja vielä 8 kuukautta pullossa. Se tuoksuu sitruunan kuorelta ja kypsältä päärynältä, kukkakentän ja valkoisten persikoiden aromeilla, paljastaen tasapainoisen ja mineraalisen maun, raikkaan mutta pehmeän ja erityisen sujuvan, kestävä suolaisuus.
Tenuta Belvederen Pinot Grigio esittäytyy kirkkaan oljenkeltaisena, jossa on kevyitä kultaisia vivahteita. Tuoksussa esiintyy intensiivisiä kypsän keltaisen hedelmän ja sitrushedelmien aromeja, kuten persikkaa, päärynää, kultaisia omenoita ja sitruunankuorta, valkoisten ja keltaisten kukkien kukkaisia nuotteja, hunajan ja mausteiden vivahteita. Suussa se on ohut, täyteläinen, mehukas ja dynaaminen, ja siinä on miellyttävä raikkaus ja kestävä jälkimaku, joka perustuu suolaisiin ja hedelmäisiin nuotteihin. Tämä Tenuta Belvedere -viinitilan valkoviini on miellyttävä ja välitön, mutta ei lainkaan itsestään selvä, valmistettu kuten ennen vanhaan käsityömenetelmillä.
puristaminen, jossa kuoret poistetaan, minkä jälkeen mehu käy alkoholikäymisen, käyttäen yksinomaan alkuperäisiä hiivoja, teräksisissä säiliöissä useiden viikkojen ajan. Tämän jälkeen viini kypsyy vähintään 10 kuukautta teräksisissä säiliöissä ennen pullotusta ja jatkaa kypsymistään pullossa vielä 8 kuukautta ennen markkinoille tuloa.Tenuta Belvederen Pinot Grigio esittäytyy kirkkaan oljenkeltaisena, jossa on kevyitä kultaisia vivahteita. Tuoksussa esiintyy intensiivisiä kypsän keltaisen hedelmän ja sitrushedelmien aromeja, kuten persikkaa, päärynää, kultaisia omenoita ja sitruunankuorta, valkoisten ja keltaisten kukkien kukkaisia nuotteja, hunajan ja mausteiden vivahteita. Suussa se on ohut, täyteläinen, mehukas ja dynaaminen, ja siinä on miellyttävä raikkaus ja kestävä jälkimaku, joka perustuu suolaisiin ja hedelmäisiin nuotteihin. Tämä Tenuta Belvedere -viinitilan valkoviini on miellyttävä ja välitön, mutta ei lainkaan itsestään selvä, valmistettu kuten ennen vanhaan käsityömenetelmillä.