Pinot Grigio Ramato Movia 2022
Viinintekijän viinitMovian Pinot Grigio Ramato on intensiivinen ja hyvin rakenteellinen slovenialainen viini, joka on valmistettu kuorikäymisellä ja kypsytetty barrique-tammitynnyreissä 18 kuukautta. Sen väri on lämmin kuparinvärinen ja siinä on hunajan, kypsän keltaisen hedelmän ja makeiden mausteiden aromia. Suussa se on dynaaminen, energinen ja täyteläinen, voimakkailla ja kestäville aromeilla.
Movian Pinot Grigio Ramato on yksi niistä viineistä, joista pidämme niiden voimakkaan persoonallisuuden vuoksi, jonka ne pystyvät näyttämään. Yksi niistä viineistä, joka yllättää luonteellaan, monimutkaisuudellaan ja tuoksujen laajuudellaan. Ales Kristancicilla on suuri tarina kerrottavanaan; Brdassa, kauniissa slovenialaisessa alueessa, joka on täynnä viinitarhoja ja suuria tuottajia, hän on luonut jotain ainutlaatuista: Movian. Slovenialaisen Collion olemus, intohimo viljellä vanhoja viinitarhoja, tieto siitä, että käsissään on ainutlaatuinen tarina, perinne, jota kunnioitetaan päivittäin.
Ei kemikaaleja ja poikkeuksellisen laadukas raaka-aine; viinit, jotka kypsyvät useita vuosia tynnyreissä jaloissa sakkoissaan ja pullotetaan ilman kirkastusta ja suodatusta. Viinit, kuten tämä Pinot Grigio Ramato, löytävät ihanteelliset olosuhteet Colliossa: tyypillinen Välimeren ilmasto, kuumat kesät riittävillä sateilla; lämpötilan vaihtelut Alppien läheisyyden vuoksi, jotka edistävät raikkauden ja aromikkuuden kehittymistä rypäleissä. Näin syntyy ainutlaatuisia viinejä. Movia on esimerkki: sen Pinot Grigio Ramato on kuiva ja voimakas samanaikaisesti, se on tulosta tarkasti suoritetusta myöhäisestä sadosta.käsin.
Olemme edessä Pinot Grigio Ramaton kanssa, joka antaa meille lasissa todella huomattavan persoonallisuuden; keltaisen hedelmän nuotit, joissa persikka hallitsee, kietoutuvat ja sekoittuvat täydellisesti hunajan ja kandisokerin vivahteisiin. Se päättyy pehmeisiin, kevyisiin, viehättäviin, kiehtoviin nuotteihin, jotka ovat tulosta puolentoista vuoden kypsymisestä tynnyreissä. Pinot Grigio Ramato kertoo Movian olemuksesta ja filosofiasta, yhdestä kauneimmista biodynaamisista todellisuuksista, joita olemme tunteneet näiden vuosien aikana.