Pinot Grigio Muzic 2025

Muzicin Pinot Grigio on erittäin monipuolinen friulalainen valkoviini, joka ansaitsee tilaa jokaisen intohimoisen viinin ystävän kellarissa. Kyseessä on etiketti, jossa vallitsee tasapaino maistelussa, sekä suussa että nenässä, tarkkojen, koskaan liian tunkeilevien tai hallitsevien aromien ja makujen kanssa. Collion terroir nousee esiin kaikessa kauneudessaan, myös kiitos viinitilan lähestymistavan, joka on aina tarkka ympäristön ja ympäröivän luonnon kunnioittamisessa, käyttäen viinitarhoilla integroidun torjunnan periaatteita ja kieltäen kaiken kemiallisen rikkakasvien torjunnan. Filosofia, joka johtaa rehellisiin ja aitoihin viineihin, aivan kuten tämä.

Pinot Grigio saa alkunsa samannimisestä rypälelajikkeesta, jota Muzic viljelee kukkuloilla sijaitsevilla alueilla lähellä San Floriano del Collioa, alueella, jossa maaperä on pääasiassa savimaata. Rypäleet, keräyksen jälkeen, ovat ensin murskattuja ja puristettuja, minkä jälkeen suoritetaan pehmeä puristus ja staattinen sakkaus. Sen jälkeen alkoholikäyminen tapahtuu teräksisissä säiliöissä, vaihtelevan ajan, joka on 8-10 päivän välillä. Kypsyminen tapahtuu aina teräksessä, hienojen sakkojen päällä, 8 kuukautta, jonka jälkeen viini on valmis pullotettavaksi ja kaupattavaksi.

Muzicin Pinot Grigio paljastaa silmälle keltaisen värin, joka muistuttaa oljenkeltaista sävyä, jota läpäisevät kultaisemmat välähdykset. Tuoksu on hallitseva pääasiassa kukkainen ja hedelmäinen, joka muodostaa hyvin yhdistelevän tuoksuprofiilin sävyistä ja aromeista. Maistettaessa se on kevyt, ja siinä on miellyttävän raikas ja mineraalinen maku; se päättyy loppuun, jossa on makua, joka viittaa aromaattisiin yrtteihin. Erinomainen pullo Muzicilta, ihanteellinen tarjoiltavaksi herkullisten aperitiivien tai illallisten kanssa, joissa meri on ruokalajien ehdoton päähenkilö.