Pinot Grigio La Roncaia 2024
La Roncaian viinitilalta tuleva Pinot Grigio on hyvä rakenne ja erinomainen tasapaino omaava friulalainen valkoviini. Se valmistetaan puhtaista samannimisistä rypäleistä, jotka käyvät ja kypsyvät ranskalaisissa tammitynnyreissä 12 kuukautta. Väri on elävä heinänkeltaisen keltainen kuparinvärisillä heijastuksilla, ja vapautuvat aromit ovat valkoista ja trooppista hedelmää, valkoisia kukkia ja kevyitä mausteisia vivahteita. Maku on runsas, voimakas, ympäröivä ja pitkä, ja siinä on erinomainen arominen kestävyys.
La Roncaian Pinot Grigio on kaunis tulkinta tästä mielenkiintoisesta ranskalaisesta rypälelajikkeesta, jota on vuosisatojen ajan viljelty Friuli Venezia Giulian mailla. Kaunis Colli Orientali -alueen ilmasto ja maaperä ovat osoittautuneet täydellisiksi korostamaan sen aitoa luonteenpiirrettä, joka koostuu täydellisestä tasapainosta aromaattisen rikkauden ja mineraalisen raikkauden välillä. Puun käytön ja pitkän kypsymisajan valinnat mahdollistavat viinin saavuttavan miellyttävän aromaattisen monimutkaisuuden, mikä tekee mausta erittäin intensiivisen, pitkän ja kestävän.
Pinot Grigio La Roncaia syntyy friulilaisessa viinitilassa, joka kuuluu merkittävään Fantinel-ryhmään. Viinitarhat sijaitsevat Nimis-vuorilla, Colli Orientalin pohjoisosassa, lähellä ensimmäisiä Prealpi-vuoriston kohoamisia. Maaperä koostuu eoseenisista hiekka- ja kalkkikivikerroksista, kuuluisasta friulilaisesta "poncasta", joka on rikas arvokkaista mineraalista. Ilmasto on erityisen viileä ja siinä on huomattavia lämpötilan vaihteluita, jotka mahdollistavat rypäleiden kypsymisen erittäin voimakkailla aromeilla. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun aikana.syyskuuta ja parhaat rypäleet ohjataan käymään Allierin ranskalaisissa tammitynnyreissä. Kypsyminen tapahtuu aina tynnyreissä, noin vuoden ajan, jonka jälkeen seuraa muutaman kuukauden pullokypsytys.
La Roncaian valmistama valkoinen Pinot Grigio on hedelmäinen ja erityisen pehmeä, ja se on saavuttamassa suurta menestystä, erityisesti kansainvälisillä markkinoilla. Sen makuelämyksellisyys ja erinomainen monikäyttöisyys ruokapöydässä tekevät siitä erityisen sopivan yhdistettäväksi vihannesrisottojen, merenelävien risottojen, keittojen ja liemien kanssa. Lasissa se esittelee vaaleankeltaista väriä, jossa on kirkkaat kuparin sävyt. Bouqueti on laaja ja intensiivinen, jossa on valkoisen hedelmän aromeja, persikkaa, päärynää, viittauksia trooppisiin hedelmiin ja pehmeitä mausteita. Maku on runsas ja viehättävä, kypsän ja kermaisen hedelmän kanssa, joka vie harmoniseen loppuun, jossa on miellyttävä suolainen vivahde.