Pinot Grigio 'Hill' Nals Margreid 2022
Nals Margreidin Pinot Grigio on yksinkertainen ja välitön tulkinta etelätirolilaisesta terroirista, ja se erottuu intensiivisestä vaaleankeltaisesta väristään, jota seuraavat voimakkaat hedelmäiset ja hieman mineraaliset aromit. Se on saatu lähes 80-vuotiaista köynnöksistä, ja maku on raikas ja tasapainoinen, hyvällä pysyvyydellä ja rakenteella.
Pinot Grigio on etelätirolilainen valkoviini, jota Nals Margreid tuottaa vanhoista viinitarhoista, jotka sijaitsevat erityisen suotuisalla alueella. Huolellinen viininvalmistus ja pelkästään teräksessä tapahtuva käsittely tekevät tästä etiketistä mielenkiintoisen tuoksujen rapeuden ja maun raikkauden näkökulmasta maistamisen aikana. Pullo, jossa mineraalisuus on keskiössä, ympärillä kehittyvät maut ja tuntemukset. Loistava lopullinen hinta, jolla viiniä tarjotaan, on lisätekijä, joka kannattaa ottaa huomioon sen korkean laadun vuoksi.
Tämä Pinot Grigio syntyy viinitarhoilta, jotka sijaitsevat lähellä Punggl-kukkulaa, pienen Magrè-kunnan ympäristössä. Täällä terroir on erityisesti savipitoisen maaperän ansiosta. Vineillä on yli 80 vuoden ikä, mikä tekee jokaisesta Pinot Grigio -marjasta täynnä aromeja ja makuja. Marjojen puristamisen jälkeen mehu käy teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa. Viini kypsyy myös teräksessä viisi kuukautta, kunnes pullotusprosessit aloitetaan.pullotus.
Pinot Grigio Nals Margreid esittelee itsensä tyypillisen oljenkeltaisella värillä, jossa on kaunis intensiivisyys. Tuoksua ympäröivä nuottivalikoima soi pääasiassa hedelmäisten aromien melodiaa, jota rikastuttavat muutamat mineraalisemmat vivahteet, jotka vievät meidät murskattuun kiveen. Suussa se on kevyen kehoinen, kauniilla sujuvuudella ja virkistävällä maulla, josta nousee esiin mineraalinen maku, joka on jo havaittu tuoksutestin lopussa. Etiketti, joka arvostetaan erityisesti aperitiivin aikaan, mutta joka myös koko aterian aikana, yhdistettynä yksinkertaisiin ja kevyisiin ruokiin, osaa sanoa sanansa.