Pinot Grigio 'Fallwind' San Michele Appiano 2025
Pinot Grigio "Fallwind" San Michele Appiano on täyteläinen valkoviini, pehmeä ja aromaattinen, elegantti ja hienostunut, jossa on voimakkaita hedelmäisiä ja kukkaisia aromeja, kypsyy osittain tynnyrissä ja osittain teräksessä
Pinot Grigio "Fallwind" San Michele Appiano on heti valloittanut meidät, koska se edustaa täydellistä yhdistelmää mineraalisuudesta ja raikkaudesta, jotka ovat tyypillisiä piirteitä Alto Adigen valkoisille viineille. San Michele Appiano ei ole uusi tulokas, se on historiallinen viinitila etelätirolilaisella alueella, jossa viiniä on valmistettu yli 2000 vuotta paikallisen terroirin ainutlaatuisuuden ansiosta.
Into, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle: tämä on se, mikä määrittelee San Michele Appianon viinitilan; yli 300 viininviljelijäperhettä, jotka muodostavat sen selkärangan ja jotka myötävaikuttavat tietämyksellään, intohimollaan ja omistautumisellaan varmistaakseen erinomaisia laatuaineksia, kuten niitä, joita käytetään tämän Pinot Grigion tuottamiseen, rypäleet, jotka tulevat auringonpaisteiseen "Fallwind"-viinitarhaan, joka sijaitsee aivan San Michelen historiallisesti keskustan ulkopuolella, 400-430 metrin korkeudella merenpinnasta ja kalkkikiviperäisellä sora-maalla.
Täällä syntyy Pinot Grigio "Fallwind" San Michele Appianosta, helposti juotava Pinot Grigio, jolla on kaunis rakenne ja suuri tasapaino. Pinot Grigio, joka yllättää herkillä kypsän päärynän ja melonin vivahteilla ja joka tulee suuhun miellyttävällä kermaisuudella ja makeudella. Finale tarjoaa mausteita ja mantelimaisia sekä vaniljaisia sävyjä, jotka johtuvat osittaisesta kypsymisestä puukärryissä. Pinot Grigio "Anger" San Michele Appianosta: täydellinen ilmentymä Alto Adigen terroirista.
suuhun miellyttävällä kermaisuudella ja makeudella. Finale tarjoaa mausteita ja mantelimaisia sekä vaniljaisia sävyjä, jotka johtuvat osittaisesta kypsymisestä puukärryissä. Pinot Grigio "Anger" San Michele Appianosta: täydellinen ilmentymä Alto Adigen terroirista.