Pinot Bianco Jermann 2024
Pehmeä, aromaattinen ja tuoksuva, Jermannin Pinot Bianco on kaunis ja kirkas ilmentymä Friuli Venezia Giuliasta. Sen aromiprofiili tuo mieleen kypsät keltaiset hedelmät ja kesähedelmät. Suussa se on harmoninen ja kuiva, hyvällä jälkimaulla.
Jermannin Pinot Bianco on friulalainen viini, joka syntyy upeassa Collion alueessa, pienessä maapläntissä Friuli Venezia Giulia -alueen itäisessä kulmassa, vain askeleen päässä Sloveniasta. Tässä maassa, joka on vuosisatojen ajan ollut viininviljelyyn soveltuva, kansainväliset päärynäryhmät, mukaan lukien Pinot Bianco, ovat löytäneet leudon ilmaston, hyvin vettä läpäisevät ja mineraalipitoiset maaperät, jotka ovat osoittautuneet ihanteellisiksi intensiivisten ja eleganttien viinien ilmaisemiseen. Tämä on Jermannin etiketti, joka tarjoaa version tästä jalosta ranskalaisesta viinirypäleestä, joka on täynnä hienoja aromeja ja makua, joka on hedelmäisiä, monimutkaisia ja hienostuneita aromeja.
Pinot Bianco -viini on kaunis tulkinta friulalaisesta maasta yhdestä kaikkein elegantimmista valkoviinirypäleistä. Jermannin viinitila on yksi alueen tärkeimmistä toimijoista. Se syntyi Silvio Jermannin innovatiivisen hengen ja kaukonäköisyyden ansiosta, ja se on onnistunut muuttamaan friulalaisen viinin ilmeen keskittyen vain laatuun. Muutamassa vuosikymmenessä sen etiketit ovat muuttuneet todellisiksi italialaisen viinin ikoneiksi maailmalla ja voittaneet arvostetuimmat palkinnot.Tänä päivänä Silvio Jermannin viinit tunnustetaan edelleen Italian niemimaan parhaiksi valkoviineiksi, kiitos erittäin huolelliselle huomiolle viinitarhoille ja tarkalle työlle viinitilalla. Viinit ovat uskollinen peili viinirypäleille ja Collion alueen erityiselle terroirille.
Jermannin friulalainen Pinot Bianco tuotetaan kukkulalla viljellyistä viinitarhoista, jotka ovat etelä-länteen ja pohjois-itään suuntautuvia, maaperällä, joka koostuu eoseeni-ikäisistä savista ja hiekasta, tunnetusta flyschistä tai poncasta friulilaisessa murteessa. Pehmeän puristuksen jälkeen siirrytään käymiseen teräksisissä säiliöissä. Viini kypsyy muutaman kuukauden hienossa sakassa ennen pullotusta. Lasissa se on vaaleankeltainen. Tuoksu on hienovarainen ja hienostunut, valkoisen hedelmän, persikan ja karttuunamelonin vivahteilla. Maku on harmoninen, elegantti suun keskiosassa, joka ilmaisee miellyttävän kypsää hedelmää. Loppu on erittäin tasapainoinen, raikas ja suolainen. Pinot Bianco on viinirypäle, joka kannattaa löytää uudelleen sen hienostuneen hienouden ja erinomaisen monipuolisuuden vuoksi.pöydälle.