Pinot Bianco 'Grossweikersdorf' Josef Ehmoser 2022
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Josef Ehmoserin Pinot Bianco 'Grossweikersdorf' syntyy ikonisen Itävallan terroirista, joka on omistautunut laadulle sen kalkkipitoisessa loess-maaperässä. Suurissa puutynnyreissä kypsyminen nostaa Pinot'n rikkautta erittäin korkealle intensiivisyystasolle. Tuoksu on kuitenkin herkkä, kypsä päärynä ja valkoiset kukat, intensiivinen jälkimaku paljastaa kypsää omenaa ja vaniljaa. Maku on mineraalinen ja pehmeä, tasapainoinen raikkauden ja voimakkaan lämmön kanssa. Ihanteellinen kalaruokien ja hienostuneen keittiön seuraksi, se sopii täydellisesti grillatun hummerin kanssa voin kera
Väri:
Keltainen, jossa kultaisia vivahteita
Tuoksu:
Intensi viittaukset kypsästä päärynästä ja valkoisista kukista, kypsän omenan jälkimaku
Maku:
Erittäin suolainen, tiivis, pyöreä ja lämmin maku, tasapainoinen voimakkaalla raikkaudella
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta