Pinot Bianco Ebner 2024
(
75 cl
/ 13%
) Alto Adige/Sudtirol DOC
Pinot Bianco 100%
Viinit viinintekijältä, Itsenäiset viininviljelijät
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Ebnerin viinitilan Pinot Bianco on valmistettu rypäleistä, joita kasvatetaan Isarco-laakson eteläisimmässä osassa. Täällä viinitarhat hyötyvät Bolzanosta tulevista lämpimistä tuulista, joita viilentävät Alpeilta laskeutuvat yötuulet. Tämä harmoninen kohtaaminen edistää kypsien hedelmien aromien kehittymistä, joihin lisätään alppiyrttien vivahteita ja lopussa kermaisia sävyjä. Suussa viini on pehmeä ja samettinen, miellyttävällä raikkaudella ja jodimaisella vivahteella lopussa. Ihanteellinen aperitiiveille, mutta myös kasviperäisiin resepteihin, kuten parsarisottoon.
Väri:
Vaaleankeltainen, jossa on hienovaraisia vihreitä heijastuksia
Tuoksu:
Keltainen omena ja kypsä päärynä, hienovaraisia kamomillan vivahteita ja lopussa maitomaisia vivahteita
Maku:
Voimakas ja täyteläinen maku, jossa on virkistävää raikkautta ja mineraalista vivahdetta lopussa