Pinot Bianco 'Confidence' Du Vin Aux Liens
(
75 cl
/ 12.5%
) Pinot Bianco 100%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Eksklusiiviset viinitalotSommelierimme kertovat
Pinot Blanc ‘Confidences’ on uusi kokeilu Du Vin aux Liens -projektissa, luonteenomainen alsacelainen valkoviini, joka koostuu vain Pinot Biancosta. Viinitila sekoittaa kaksi peräkkäistä vuosikertaa, yksi aurinkoisempi ja toinen raikkaampi, samasta palstasta graniittimaalla. Ensimmäinen vuosikerta kypsyy kaksi vuotta tammitynnyrissä, kun taas seuraava on vain vuoden teräksessä, sekoitus tapahtuu vain kuukausi ennen pullotusta. Tuoksussa on kypsää valkoista hedelmää, liperikukkia ja hienovaraisia paahdettua hasselpähkinää. Täydellinen kypsien juustojen ja hienostuneiden kalaruokien kanssa
Väri:
Kirkas heinänkeltainen
Tuoksu:
Tuoksuva, päärynän ja omenan kanssa, tuoreita liperikukkia ja hienovaraisia kypsiä hasselpähkinävivahteita
Maku:
Ympäröivä maku, jossa on kermaista rakennetta, voimakasta mineraalista jännitettä ja suolaista jälkimakua