Pignoletto Frizzante 'Curèna' Trerè 2024
include_for_dsa_campaign_promo
Pignoletto Frizzante 'Curèna' Trerè on raikas ja helposti juotava valkoviini, hieman kupliva. Tuoksussa on sitrushedelmäisiä ja kukkaisia nuotteja, joita seuraa hienoisia mantelin vivahteita, kun taas maku on sujuva ja virkistävä, kauniin hapokkuuden tukemana. Täydellinen viini aperitiiviksi tai kevyiden kalasta ja vihanneksista valmistettujen ruokien kanssa.
‘Curèna’, nimi, joka herättää mieleen Romagnan kukkuloilla puhaltavan sirocco-tuulen lämmön, on Trerèn kuohuviinin symboli. Viinitila, joka syntyi 1960-luvun alussa Valerianon mestaruuden ansiosta, joka on Morenan isä ja nykyinen omistaja, sijaitsee maagisessa paikassa, joka on täynnä perinteitä ja aarteita, joita Trerè haluaa säilyttää ja arvostaa viiniensä kautta. Kyseessä oleva etiketti on kuohuviini, joka koostuu puhtaasta Pignoletto, Bologna ja Ravenna -provinsseista kotoisin olevasta rypälelajikkeesta, joka on todella miellyttävä ja juotava. ‘Curènassa’ viinitila välittää maansa olemuksen, vieden maistajan matkalle perinteiden, makujen ja aitouden läpi.
Pignoletto Frizzante ‘Curènan’ juuret ulottuvat Faenzan kukkuloille, missä Trerè-tilalla, jolla on 35 hehtaaria itään ja kaakkoon suuntautuvia viinitarhoja, yhdistyvät perinteet ja innovaatio, tuottaen korkealaatuisia viinejä. Pignoletto, jota viljellään guyot- ja spur-systeemillä, löytää täältä ihanteellisen terroirinsa. Tämä etiketti kypsytetään teräksessä kahden kuukauden ajan ja sitten pullossa vielä kahden kuukauden ajan. huolellinen alhaisen lämpötilan käymisprosessi ja nopea kuohunta autoklaavissa antavat ‘Curènalle’ raikkautta ja aromaattisuutta, tehden siitä täydellisen kumppanin yhteisiin hetkiin.
‘Curèna’, Trerèn Pignoletto Frizzante, on erittäin tasapainoinen valkoviini, joka yllättää herkkyydellään. Nenässä tuntuu valkoisen mantelin ja syreenin aromeja, luoden hienovaraisia ja kuiskattuja tuntemuksia. Suussa maku on elävä ja ketterä, täydellinen tasapaino hapokkuuden ja suolaisuudun välillä takaa erinomaisen juotavuuden. Vaaleankeltainen väri vihreillä heijastuksilla ennakoi raikasta ja aromaattista makua, joka tekee Curènasta ihanteellisen kumppanin hienostuneelle aperitiiville. Tarjoiltuna hyvin viileänä, tämä viini sopii erinomaisesti runsaan leikkele- ja juustovalikoiman tai kalafriitin kanssa, joka korostaa sen raikkautta ja eloisuutta.