Piccolo Derthona Luca Canevaro 2025
Piccolo Derthona Luca Canevaron valmistama on valkoviini, joka perustuu Timorassoon, Colli Tortonesin alkuperäislajikkeeseen, joka tulee viinitilan nuorimmista viinitarhoista. Dynaaminen ja tasapainoinen viini, jossa on hyvää mineraalisuutta ja hieman sitruksista makua, kun taas tuoksussa on keltaista hedelmää ja niittykukkia. Raikas ja juotava, täydellinen seuraksi herkille kalalautasille tai kasvispasta-annoksille.
Luca Canevaron Timorasso Piccolo Derthona on kirkkaan oljenkeltaisen sävyinen. Tuoksu herättää herkkiä aromeja keltaisista hedelmistä ja sitrushedelmien kuoresta, jotka kohtaavat kevyitä kukkaisia vivahteita. Maku on raikas ja hienovaraisesti aromaattinen, ja siinä on rapean ja sujuvan suun tunne, joka vie miellyttävään mineraaliseen loppuun.
saadaan käy alkoholikäymiseen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, joissa on säädelty lämpötila. Seuraava kypsymisvaihe kestää 6 kuukautta ja tapahtuu hienoissa sakkoissa säännöllisten batonnage -menetelmien avulla. Seuraavaksi pullotetaan ja myydään lopullisesti.Luca Canevaron Timorasso Piccolo Derthona on kirkkaan oljenkeltaisen sävyinen. Tuoksu herättää herkkiä aromeja keltaisista hedelmistä ja sitrushedelmien kuoresta, jotka kohtaavat kevyitä kukkaisia vivahteita. Maku on raikas ja hienovaraisesti aromaattinen, ja siinä on rapean ja sujuvan suun tunne, joka vie miellyttävään mineraaliseen loppuun.