'Petelia' Ceraudo 2025

‘Petelia’ Ceraudo on luomuviini, joka on valmistettu Mantonico- ja Greco Bianco -rypäleistä, joita viljellään Strongolin kukkuloilla. Yöaikainen käsinpoiminta auttaa säilyttämään rypäleiden tuoreuden, kun taas kylmäkäyminen alkuperäisillä hiivoilla edistää lajikearomien ja aromitasapainon säilymistä. Kuorimacerointi yhden päivän ajan rikastuttaa viiniä rakenteella ja monimutkaisuudella muuttamatta sen eleganssia. Tuoksussa on kypsän hedelmän, hunajan ja hienovaraisia mausteisia vivahteita. Suutuntuma on pehmeä alussa, raikas ja harmoninen suolaisella lopulla. Sopii kalakeiton kanssa