Pet Nat Dry Domaine Chasselay

Pét-Nat Domaine Chasselay on harvinainen esimerkki valkoiseksi valmistetusta kuplivasta Gamay-viinistä, pullotettu ilman dégorgementia säilyttääkseen viinin luonnollisen elinvoiman. Se ilmaisee punaisen omenan ja niittykukkien aromeja, rustiikkisella ja välittömällä profiililla. Maistuu kuivana, raikkaana ja hieman suolaisena. Sopii maalaistyyppisten ruokien ja nuorten juustojen kanssa, täydellinen kylkeen leikkelelautaselle tai suolaiselle vihannespiirakalle.