Pecorino La Valentina 2025

Suolainen ja hyvin rakenteellinen valkoviini, tämä La Valentina -Pecorino on luomuviini, joka edustaa hyvin Adrianmeren kulmaansa. Klassinen viininvalmistus, jossa käytetään pehmeää puristusta ja kypsytystä teräksessä, auttaa uuttamaan aromit ja raikkauden, kun taas hienoissa sakkoissa kypsyminen antaa pyöreyttä ja runkoa. Tuoksussa on valkoisen hedelmän, niittykukkien, sitrushedelmien ja kevyen suolaisen tunteen vivahteita. Maku on raikas, suolainen, hyvässä rakenteessa ja pitkäkestoinen jälkimaku. Ihanteellinen aperitiivien, äyriäisten ja katkarapujen kanssa.