Pecorino 'Giulia' Cataldi Madonna 2025
Pecorino "Giulia" on raikas ja antelias abruzzolainen valkoviini, joka on tyypin vertailukohta myös erinomaisen hinta-laatusuhteen vuoksi. Siinä on ylenmääräinen bouqetti eksoottisista hedelmistä ja sitrushedelmistä. Suussa se on kirkas, raikas ja puhdas, erittäin juotava.
Pecorino "Giulia" Cataldi Madonna edustaa Pecorino-viinin todellista olemusta, täydellinen uudelleenlöytö yhdestä Abruzzon perinteisimmistä rypälelajikkeista, jonka Cataldi Madonna esittelee meille erinomaisella hinta-laatusuhteella. Valkoviini, joka on yksinkertainen vain hinnaltaan, täydellinen niihin, joita rakastamme kutsua "arkiviineiksi".
Pecorino "Giulia" Cataldi Madonna on todellinen viite koko tyypille: sitruksinen, raikas, mineraalinen, suolainen ja pitkäkestoinen, Pecorino "Giulia" on vuosien varrella muuttunut puun kypsytyksestä teräskypsytykseen. Pecorino "Giulia" Cataldi Madonna syntyy 380 metrin korkeudessa merenpinnasta, Conan, Frontonan ja Maceronen välissä; keskellä sitä, mitä kutsutaan "Abruzzon uuniksi": pieni amfiteatterin muotoinen ylänkö, joka pitää Ofenaa keskellään.
Erityinen "uuni", koska se sijaitsee Calderonen alla, ainoa jäätikkö Appennineilla ja eteläisin koko puolipallon alueella: lämpimiä tuulia ja raikasta ilmaa; täydellinen yhdistelmä rypäleiden kypsymiselle. Pecorino "Giulia" Cataldi Madonna on tulosta
ultradekade kokemus Cataldi Madonna viininvalmistuksessa Pecorino-rypäleestä; "Giulia" on yksinkertainen versio Pecorinosta vain hinnaltaan: se on runsas tuoksuissa ja tarjoaa meille todella miellyttävän tuoksumaailman, jossa intohimon hedelmä ja greippi hallitsevat. Raikkaus on selkeä ja terävä, ja runko on ehdottomasti mielenkiintoinen, vaikka kyseessä on nuori viini. Pecorino "Giulia" Cataldi Madonna: täydellinen viini kesäillallisen aloittamiseen.