'Pan' Ilenia Spagnoli 2024
(
75 cl
/ 12.5%
) Valkoiset rypäleet
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Iholla käytetyt, Oranssi viini, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Viimeisin jäljellä!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
‘Pan’ Ilenia Spagnolilta on rauhassa juotava ja ymmärrettävä ligurialainen valkoinen viini, jota tuottaa ikoninen ligurialainen tuottaja, joka työskentelee vanhojen köynnösten parissa vain muutaman askeleen päässä merestä. Tuoksussa nousee esiin kypsien sitrushedelmien, välimerellisten yrttien ja hieno suolainen vivahde, kun taas maku on tiukka, keskikokoinen mutta materiaalisella, pureskeltavalla ja suolaisella loppuunsa. Ruokapöydässä se sopii hyvin mausteisten kalapatojen ja vaalean lihan, kuten kalakeiton tai ligurialaisen kanin, kanssa
Väri:
Häilyvä kultainen keltainen
Tuoksu:
Erittäin välimerellinen, kypsillä sitruunoilla ja appelsiineilla, oreganolla ja suolaisilla vivahteilla
Maku:
Tiukka ja suolainen, keskikokoisella rakenteella, materiaalisella ja pyöreällä