O.T.' Azienda Agricola Toscani 2021
Viinintekijän viinit
Täydellisiä lahjaksi"O.T." on tiivis ja täyteläinen punaviini Toscanasta, jolla on kansainvälinen leima, valmistettu tyypillisistä punasortteista. Maistaminen paljastaa luonteen, lämpöä ja rakennetta, jotka ovat kiedottu pyöreisiin tanniineihin ja harmoniseen raikkauteen. Bouqueti on laaja ja hienostunut, leikitellen makeiden mausteiden, marjojen, kahvin ja lakritsin aromeilla.
"O.T." ovat Oliviero Toscani -nimimerkin alkuperäiset kirjaimet, joita käytetään allekirjoittamaan symbolinen etiketti maatalousyritykselle. Se on ylpeys ja brändin ilmeikkäin kuva, joka pystyy ilmaisemaan, vuosikerta vuoden jälkeen, vuosikerran ainutlaatuista ja yksilöllistä rytmiä, aina samanlaisen sekoituksen kautta, joka on tulosta punaviinirypäleiden sekoittamisesta eri prosenttiosuuksilla. Tarjoiltavaksi pöydässä monilla tilaisuuksilla, kiitos sen poikkeuksellisen monipuolisuuden useiden perinteisten ruokalajien kanssa, erityisesti liha- ja makkararuoat sekä pastat ragù-kastikkeella.
"O.T." Toscani Maatalousyrityksestä syntyy valitsemalla parhaat omistuksessa olevat istutukset, jotka sijaitsevat upeassa maisemassa Casale Marittimossa, lähellä Bolgherin viinialuetta. Monterombolin viinitarhassa rautapitoiset ja mineraalirikkaat maaperät, lempeät ja jatkuvat tuulet sekä korkeudet, jotka vaihtelevat 220:stä 320 metriin merenpinnan yläpuolella, pystyvät antamaan tälle punaviinille suuren raikkauden, monimutkaisuuden ja aromikkaan elinvoiman. Käytetään teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa ennen pullotusta ja kaupallistamista.
kontrolloidussa lämpötilassa ennen pullotusta ja kaupallistamista.Suuri valokuvaaja Oliviero Toscani onnistuu tuomaan taiteellista lahjakkuuttaan viiniin "O.T.", ei vain etiketissä, joka on minimalistinen muotoilultaan ja kirkkaissa väreissä nykyaikaisessa tyylissä, vaan myös sisällössä, joka pystyy tyydyttämään juojansa makua raikkaudella, dynaamisuudella ja sujuvalla maulla. Tämä punaviini sytyttää lasin intensiivisellä musteen värillä, vapauttaen kiehtovia ja miellyttäviä aromeja eksoottisista hedelmistä, mustapippurista ja pienistä punaisista marjoista, yrttisiä ja mausteisia sävyjä, jotka rikastuttavat sen kukkaa. Maistaminen on elävää ja energistä, suurta tiivistymistä ja laajuutta, jota tukee voimakas hapokkuus ja hieno, samettinen tanniini.