Ortrugo Frizzante 'Burbero' La Poiesa

Ortrugo ‘Burbero’ La Poiesalta on ketterä ja suora viini, joka on raikas ilmentymä tästä emilian alkuperäislajikkeesta. Projekti syntyi halusta palauttaa arvostus usein aliarvostetulle rypäleelle, joka soveltuu hyvin perinteiseen pullokäymiseen, hyvin rakastettuun ja perinteiseen menetelmään Piacenzan kukkuloilla. Tuoksussa on rustiikkisia, hedelmäisiä vivahteita ja hienovaraisia hiivamerkkejä. Maku on vetovoimainen, eloisa mutta sujuva. Se sopii hyvin leikkeleiden ja yksinkertaisen ruoan kanssa, kuten yrttipiirakan kanssa