'Oliver Feher Cuvée' Kristinus 2021
(
75 cl
/ 11.5%
) Balatonboglár OEM
Irsai Oliver 80%, Furmint 20%
Viinit viinintekijältä, Biodynaamiset, Luomutuotteet, Alkuperäiset hiivat, Iholla käytetyt, Oranssi viini
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
‘Oliver Feher’ Kristinukselta on valkoviini, joka on valmistettu Irsai Oliverin ja Furmintin sekoituksesta, kahdesta unkarilaisesta alkuperäislajikkeesta. Ensimmäinen, vähemmän tunnettu, omaa hedelmäisen ja kukkaisen profiilin, kun taas toinen on tunnetumpi ja tuottaa arvokkaita homeisia viinejä. Kaksi rypälelajiketta käyvät erikseen heti sadonkorjuun jälkeen ja kypsyvät sitten 12 kuukautta hienoissa sakkoissa ennen sekoitusta. Tuoksu on tuoksuva persikan, valkoisten kukkien ja kevyiden yrttivivahteiden kanssa. Maku on raikas ja juotava, eläväinen raikkaus ja hyvä mineraalisuus pidentävät makua. Erinomainen kalagulaschin kanssa.
Väri:
Hienostunut amber
Tuoksu:
Tuoksuva, päärynän ja valkoisen persikan vivahteilla, sambucuksen kukkaisten vivahteiden, yrttien kuten salvian ja limen kuoren nuottien kanssa.
Maku:
Raikas ja juotava, sujuva hyvällä suolaisuudella.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta