Olio EVO 'Monte Etna' Tornatore 2025 - 50cl
(
50 cl
/ 1%
) Ei saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Tornatoren ‘Monte Etna’ EVO-öljy on erittäin hieno öljy Itä-Sisiliasta. Käytetään vain Nocellara-lajikkeen oliiveja, joita viljellään Etnalla ja osittain Randazzon ympäristössä. Tämä öljy on kasviperäinen ja hedelmäinen, maukkailla tomaattiviljelmien ja lehtien vivahteilla. Mukavia katkeraa mantelia viittaavia sävyjä esittelee raikasta suuhun, jota tasapainottavat voimakkaat mutta herkät mausteet. Erinomainen kala- ja vihannesten kanssa, kokeile raakana Norma-pastan päällä
Väri:
Kirkas kulta hienoilla vihreillä sävyillä
Tuoksu:
Erittäin suolaisia viittauksia tomaattiin, tuoreita sävyjä kivisavesta ja katkeraa mantelia lopussa
Maku:
Suuri tasapaino mausteisuuden ja raikkaan katkeran tunteen välillä, hieno