Olio EVO Raccolto 2025 Biondi Santi - 50cl
( )
50 cl
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Biondi Santin extra virgin olive oil syntyy samassa kuuluisassa Montalcino-ympäristössä, Tenuta Greppossa, joka on vuosisatojen ajan valmistanut kuuluisaa Brunelloa. Kylmäpuristus jatkuvassa puristimessa takaa puhtauden ja aromien eheyden. Tuoksussa avautuu herkkiä vihreän ruohon ja mantelin nuotteja, keskitason hedelmäisyydellä. Suussa se on tasapainoinen, miellyttävällä pippurisuudella ja hyvällä kestävyydellä. Sopii tarjoiltavaksi raakana toscanalaisilla palkokasvisoseilla, kuten ribollita, tai uunissa paistettujen kalafileiden kanssa aromikasvien kera
Väri:
Intensiivinen heinänkeltainen
Tuoksu:
Herkullinen mutta syvä profiili, jossa on vihreää omenaa, juuri leikattua ruohoa ja manteleita
Maku:
Hienovaraisen mutta kestävän maun kanssa, erittäin pehmeä ja pitkäkestoinen