Nobile di Montepulciano 'Silineo' Fattoria del Cerro 2022
Nobile di Montepulciano Tenute del Cerrosta on täyteläinen, intensiivinen ja erittäin raikas punaviini, joka syntyy Prugnolo Gentile -rypäleistä, joita viljellään Montepulcianon kukkuloilla. Maistaminen on tasapainoista ja pehmeää, voimakkaasti raikasta ja hyvää tanniinirakennetta, rikastettuna makeilla mausteilla, kirsikalla, pienillä tummilla hedelmillä sekä paahdetuilla puu- ja kahvivivahteilla
Nobile di Montepulciano 'Silineo' Fattoria del Cerro on toscanalainen punaviini, jolla on hyvä rakenne ja intensiivisyys, ja se syntyy punaisista Prugnolo Gentile -rypäleistä. Viinitarhat sijaitsevat kauniilla kukkuloilla, jotka ympäröivät Montepulcianon vanhaa kylää, lähellä Montalcinoa. Korkealaatuiset viinirypäleet ja pitkä kypsytys puussa mahdollistavat harmonisen ja tasapainoisen punaviinin, jossa on rikkaita ja monimutkaisia aromeja sekä miellyttävän sujuva maku. Tämä viini hurmaa kauniilla punamarja-aromeilla, joita rikastuttavat hienovaraiset mausteiset ja paahdetut vivahteet. Täydellinen nautittavaksi pihvin tai sekoitusgrillauksen kanssa.
Nobile di Montepulciano 'Silineo' syntyy yhdessä tärkeän italialaisen viinialan omaisuudesta. Fattoria del Cerro kuuluu Tenute del Cerro -yhtiöön, johon kuuluu useita muita omaisuuksia erityisesti viinintuotantoon soveltuvilla alueilla: La Poderina Montalcinossa, Monterufoli Pisa-kukkuloilla, Colpetrone Montefalcossa ja Montecorona Gubbio Cortonan alueella. Viisi erilaista tilaa, joilla on omat selkeästi erottuvat ominaisuutensa, mutta jotka jakavat yhteisen filosofian.laadukkaiden viinien tuotanto. Viinitarhassa pyritään aina korostamaan lajike-maaperä -yhdistelmää, tavoitteena on luoda hyvin tyypillisiä etikettejä, jotka pystyvät ilmaisemaan alueen aitoa luonteenpiirrettä. Viinin valmistus tapahtuu äärimmäisellä huolella, mikä mahdollistaa erinomaisen Montepulcianon version saamisen, jota arvostavat vaativimmat harrastajat.
'Silineo' Nobile di Montepulciano Fattoria del Cerro on kaunis tulkinta yhdestä Toscanan historiallisista viinialueista. Alkoholikäyminen tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, perinteisellä kuorimaceroinnilla. Pullotuksen ennen viini kypsyy 18 kuukautta tammitynnyreissä. Lasissa se esittelee melko intensiivistä rubiininpunaista väriä. Tuoksussa se ilmaisee elegantin kukkaistuoksun, jossa on kypsää kirsikkaa, tummia marjoja, pehmeiden mausteiden vivahteita, tummaa suklaata ja hienovaraisia paahteisia sävyjä. Suussa se on keskipainoinen, intensiivisen hedelmäinen ja kypsytettyjen tanniinien kanssa. Jälkimaku on pitkä ja elinvoimainen raikkaus. Erittäin tyypillinen viini, täydellinen tuntemaan alueen aito kasvo.Montepulciano.