Nobile di Montepulciano Poderi Sanguineto 2022

afose ja talvet eivät ole äkillisten pakkasten vaivaamia, mikä on haitallista viiniköynnöksille. Viinitarhassa pyritään puuttumaan mahdollisimman vähän, kieltäen kaikenlaisten kemiallisten aineiden, rikkakasvien torjunta-aineiden tai hyönteismyrkkyjen käytön, jotka voisivat muuttaa kasvien luonnollista makua; sen sijaan suositaan pienen määrän rikkiä ja kuparia käyttöä. Rypäleet korjataan käsin syyskuun lopusta lokakuun ensimmäiseen viikkoon; viinitilalla käyminen tapahtuu spontaanisti 10 päivän uuttamisella. Se kypsyy 24 kuukautta barrique-tynnyreissä.

afose ja talvet, joita ei leimaa äkilliset pakkaset, jotka ovat haitallisia viiniköynnökselle. Viinitarhassa pyritään puuttumaan mahdollisimman vähän, kieltäen kaikenlaisten kemiallisten aineiden, rikkakasvien torjunta-aineiden tai torjunta-aineiden käytön, jotka voisivat muuttaa kasvien luonnollista makua; sen sijaan suositaan pienen määrän rikkiä ja kuparia käyttöä. Rypäleiden keruu tapahtuu käsin syyskuun lopusta lokakuun ensimmäiselle viikolle; kellarissa käyminen tapahtuu spontaanisti 10 päivän ajan kestävässä uuttamisessa. Kypsyy 24 kuukautta tynnyrissä.

Poderi Sanguineton Nobile di Montepulciano esittelee kirkasta rubiininpunaista väriä, jossa on granaatinhehkuisia vivahteita; tuoksussa tuntuu kypsän kirsikan ja punaisten hedelmien aromeja, ja lopussa tupakkamaisia vivahteita. Suussa runko on elegantti ja hienostunut, hienovaraisilla tanniineilla ja hyvä lopullinen kesto, joka houkuttelee nauttimaan. Se sopii täydellisesti grillatun tai haudutetun punaisen lihan, riistan ja vihannespohjaisten kastikkeiden kanssa tarjoiltavien ensimmäisten ruokien kanssa. Tuote, jota kannattaa säilyttää omassa viinikellarissa ja jakaa kesägrillijuhlissa maaseudulla ystävien kanssa tai perheillallisilla.huolettomuuden hengessä, juodakseen viiniä, joka täysin heijastaa kunnioittavaa ja luontoon sekä sen antimiin huolellisesti suhtautuvaa työtä.